针对您提出的“购买的雇主责任险赔付标准高于人损标准时，保险公司按哪个标准赔付”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，雇主责任险的赔偿标准并非单一固定，而是涵盖了多个方面，包括但不限于死亡赔偿、伤残赔偿、医疗费用赔偿、误工费赔偿、法律费用赔偿以及其他特殊赔偿项目。这些赔偿标准和范围的具体设定，是依据保险合同条款以及当地的法律法规来确定的。

当您提到的“雇主责任险赔付标准高于人损标准”时，这实际上涉及到了两个不同层面的标准：一是保险合同中约定的雇主责任险赔付标准，二是国家或地方发布的人身损害赔偿标准（人损标准）。在大多数情况下，保险合同是雇主与保险公司之间自愿达成的协议，其条款内容具有法律约束力。因此，当保险合同中约定的赔付标准高于人损标准时，保险公司通常会按照保险合同中的约定进行赔付。

具体来说，以伤残赔偿为例，雇主责任险可能会依据国家发布的《职工工伤与职业病致残程度鉴定标准》来评估伤残等级，并按照合同约定的赔付比例进行赔偿。如果合同约定的赔付比例或赔付限额高于人损标准中的相应规定，那么保险公司就会按照合同约定的更高标准进行赔付。

当然，这也并不意味着保险公司会无限制地按照高于人损的标准进行赔付。保险合同中同样会包含一些限制条件和免责条款，比如赔付限额、免赔额、赔付比例等。这些条款的设定是为了平衡保险公司的风险承担和雇主的保障需求。

因此，我建议您在购买雇主责任险时，务必仔细阅读保险合同条款，了解具体的赔偿标准、限制条件和免责条款。同时，您也可以与保险公司进行充分沟通，确保自己对保险产品的保障范围和赔付标准有清晰的认识。

最后，如果发生保险事故，您应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关的理赔材料。这样不仅可以确保您能够顺利获得赔偿，还可以避免因理赔材料不全或不符合要求而导致的理赔纠纷。