未凭处方销售中药饮片的处罚需根据具体情节和适用法律分情况讨论，主要涉及《药品管理法》及地方性法规的规制，具体处罚结论如下：

1. 若销售行为违反《药品管理法》但未造成严重后果
   根据《药品管理法》第一百二十九条，未凭处方销售中药饮片属于“未遵守药品经营质量管理规范”的情形，监管部门可责令改正，给予警告；情节严重的，处十万元以上五十万元以下罚款。
   关键点：此处“情节严重”通常指多次违规、销售量较大或拒不整改等情形，需结合具体证据认定。

2. 若销售行为涉及假药、劣药或未取得药品经营许可

   • 若销售的中药饮片被认定为假药或劣药（如掺杂使假、过期变质等），将依据《药品管理法》第一百一十六条、第一百一十七条处罚，最低罚款一百五十万元，情节严重者可能吊销许可证或追究刑事责任。
     
   • 若未取得《药品经营许可证》擅自销售，依据《药品管理法》第一百一十五条，除没收违法所得外，还将处违法销售的药品货值金额十五倍以上三十倍以下罚款（货值金额不足十万元的按十万元计算）。

3. 地方性法规的补充规定
   部分省份（如广东、浙江）在《药品管理法》基础上出台细则，例如要求零售药店必须配备执业中药师审核处方，或对特定中药饮片（如毒性药材）实施更严格的处方管理。违反地方规定的，可能面临停业整顿或额外罚款。

实务建议：

• 经营者需严格审核处方真实性，保留销售记录备查；
  
• 若被处罚，可依法申请行政复议或提起行政诉讼，但需在收到处罚决定书后60日内提出；
  
• 消费者发现违规销售行为，可向当地市场监管部门举报（举报电话12315）。
  

如有具体案件细节（如销售金额、药品类型等），可进一步向我咨询，我会结合证据材料分析法律风险。