持刀恐吓未伤人，赔偿金额并非固定，需根据具体情况综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律责任基础
持刀恐吓他人，即使未造成实际身体伤害，也可能构成对他人人格权的侵害，尤其是名誉权、人身自由权或生命健康权的潜在威胁。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人人身权益造成财产损失的，按照被侵权人因此受到的损失或者侵权人因此获得的利益赔偿；被侵权人因此受到的损失以及侵权人因此获得的利益难以确定，被侵权人和侵权人就赔偿数额协商不一致，向人民法院提起诉讼的，由人民法院根据实际情况确定赔偿数额。同时，如果恐吓行为情节严重，还可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》，面临行政处罚，如拘留、罚款等。
二、赔偿金额的考量因素
受害人的实际损失：
- 这包括因恐吓行为导致的直接经济损失，如因恐惧而产生的医疗费用（如心理咨询费）、误工费、交通费等。
- 如果受害人因恐吓行为而遭受了精神损害，虽然精神损害赔偿的数额难以精确计算，但法院会根据受害人的精神损害程度、侵权人的过错程度等因素酌情确定。
侵权人的过错程度：
- 侵权人的主观恶意、行为方式、恐吓的持续时间等都会影响赔偿金额的确定。
- 如果侵权人持刀恐吓是出于故意，且情节恶劣，那么赔偿金额可能会相对较高。
当地经济水平及司法实践：
- 不同地区的经济发展水平不同，司法实践中对于类似案件的赔偿标准也可能存在差异。
- 法院在判决时会参考当地类似案件的赔偿情况，以确保判决的公正性和合理性。
三、赔偿金额的估算方法（非固定公式）
由于赔偿金额受多种因素影响，无法给出一个固定的计算公式。但一般来说，可以按照以下步骤进行估算：
确定受害人的实际损失：
- 收集相关证据，如医疗费用发票、误工证明、交通费用票据等，以证明受害人的实际损失。
评估精神损害程度：
- 如果受害人因恐吓行为遭受了精神损害，可以寻求专业心理咨询师的评估，以确定精神损害的程度。
参考当地司法实践：
- 了解当地类似案件的赔偿情况，以便在协商或诉讼时有一个合理的预期。
综合考虑各方因素：
- 在确定赔偿金额时，需要综合考虑受害人的实际损失、侵权人的过错程度、当地经济水平及司法实践等因素。
四、建议与提醒
及时报警并保留证据：
- 如果遭遇持刀恐吓，应立即报警并保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
寻求法律援助：
- 在协商或诉讼过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到维护。
理性对待赔偿问题：
- 赔偿金额的确定需要综合考虑多种因素，不要盲目追求高额赔偿或轻易接受过低的赔偿方案。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。