结论：择业期内执业医师未进行定期考核，确实可能产生一定影响，但具体影响程度需结合实际情况判断，包括是否影响执业资格、是否影响求职就业以及是否面临行政处罚等。以下从不同角度详细分析：
一、对执业资格的影响
执业资格的有效性：根据《执业医师法》及相关规定，执业医师需定期参加考核，以验证其专业能力和执业水平。若未按时参加考核，可能会影响执业资格的有效性。不过，具体是否直接导致执业资格被注销或吊销，需依据当地卫生行政部门的具体规定和操作流程。
补考与恢复执业：若因故未能按时参加考核，通常有机会进行补考。补考合格后，执业资格可得以恢复。但需注意，补考的具体规定和流程可能因地区而异，需及时咨询当地卫生行政部门。
二、对求职就业的影响
用人单位的要求：在求职过程中，用人单位可能会要求应聘者提供执业医师定期考核合格证明，以验证其专业能力和执业水平。若未按时参加考核或考核不合格，可能会影响求职成功率。
职业竞争力：定期参加考核并取得合格成绩，是执业医师保持职业竞争力的重要方式。未按时参加考核可能会让用人单位对应聘者的专业能力和执业态度产生质疑，从而影响职业竞争力。
三、可能面临的行政处罚
警告或罚款：根据《执业医师法》及相关规定，若执业医师未按时参加定期考核，卫生行政部门可能会给予警告或罚款等行政处罚。具体处罚措施需依据当地卫生行政部门的具体规定和操作流程。
影响信用记录：行政处罚记录可能会被纳入个人信用记录，对执业医师的职业生涯产生长远影响。因此，建议执业医师务必重视定期考核，按时参加并取得合格成绩。
四、建议与措施
及时了解考核信息：执业医师应密切关注当地卫生行政部门发布的考核通知和要求，确保按时参加考核。
积极准备考核：在考核前，执业医师应认真复习相关知识，做好充分准备，以确保考核合格。
及时补考与申诉：若因故未能按时参加考核或考核不合格，应及时了解补考规定和流程，并按时参加补考。若对考核结果有异议，可按照规定进行申诉。
总结：择业期内执业医师未进行定期考核确实可能产生一定影响，包括影响执业资格、求职就业以及可能面临行政处罚等。因此，建议执业医师务必重视定期考核，按时参加并取得合格成绩。若您在劳动工伤或建设工程领域遇到法律问题，欢迎直接向我咨询。