买二手车没合同但发现车辆被调表，您完全有权起诉销售方，关键在于能否收集到充分证据证明调表事实及交易关系。以下是对此问题的详细分析：

一、事实合同关系的认定

在二手车交易中，即使双方没有签订书面合同，但当您支付款项购买二手车时，与销售方之间实际上已经形成了事实上的买卖合同关系。这种关系基于双方的交易行为而产生，您支付价款，销售方交付车辆，双方因此产生了相应的权利和义务。例如，您有权利获得符合质量要求且无里程数欺诈的车辆，而销售方则有义务如实告知车辆的真实信息。

二、关键证据的收集

在没有书面合同的情况下，证据的收集成为起诉的关键。为了证明二手车存在调表欺诈行为，您应尽可能收集以下证据：

1. 交易凭证：包括购车发票、转账记录等，这些能够证明交易的事实以及交易的金额等关键信息。
2. 车辆历史记录：如车辆的维修保养记录（可从4S店、汽车维修厂获取），保险记录（部分保险公司在定损理赔时会记录车辆当时的里程数）等。这些记录中的里程数与实际行驶里程若不匹配，可作为调表的间接证据。
3. 专业鉴定报告：由专业的二手车鉴定评估机构出具的车辆里程数是否被调整的鉴定报告，是证明车辆存在调表情况的有力证据。
4. 沟通记录：如果在交易过程中与销售方有关于车辆里程数的沟通，如微信聊天记录、电话录音等，且销售方在其中有虚假陈述或承诺，这些记录也能作为证据使用。

三、法律依据与支持

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。二手车调表行为明显属于欺诈行为，您作为受欺诈方，完全有权通过法律途径维护自己的权益。具体要求可以包括撤销合同、退还购车款，并要求销售方承担相应的赔偿责任。

四、诉讼前的考量与建议

虽然法律为您提供了维权途径，但打官司并非易事，需要耗费大量的时间和精力。因此，在决定是否起诉之前，您应仔细权衡利弊。以下是一些建议：

1. 评估证据充分性：在起诉前，您应评估自己收集到的证据是否充分、有效，能否形成完整的证据链来证明销售方的欺诈行为。
2. 明确诉求：您需要明确自己的诉求，如要求撤销合同、退还购车款、赔偿损失等，并详细说明事实和理由。
3. 准备诉讼材料：根据法院的要求，准备起诉状、证据材料等诉讼文件，并确保这些文件的真实性和完整性。

五、可能的法律后果

如果您能够收集到充分证据证明销售方存在调表欺诈行为，并成功起诉至法院，那么您可能会获得以下法律后果：

1. 合同撤销：法院可能会判决撤销您与销售方之间的买卖合同，使合同自始无效。
2. 购车款退还：销售方可能需要退还您支付的购车款。
3. 赔偿损失：如果销售方的欺诈行为给您造成了损失，如维修费用、交通费用等，您还可以要求销售方承担相应的赔偿责任。

总结：买二手车没合同但发现车辆被调表，您完全有权起诉销售方。关键在于能否收集到充分证据证明调表事实及交易关系。在维权过程中，您应充分利用法律武器保护自己的合法权益，并在必要时向我咨询以获取更专业的法律支持。