老人家在门店打人，一般情况下是需要赔钱的，但具体是否需要赔偿以及赔偿的金额，需根据实际情况和法律规定来确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律责任角度
民事赔偿责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。老人家在门店打人，如果造成了他人身体伤害或财产损失，那么老人家（或其监护人，如果老人家无民事行为能力或限制民事行为能力）就需要承担民事赔偿责任。
- 赔偿的范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
行政责任或刑事责任：
- 如果打人的行为情节较轻，可能只会受到行政处罚，如罚款、拘留等。但如果是故意伤害他人身体，且情节严重，如达到轻伤及以上程度，那么就可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。不过，刑事责任的承担并不免除民事赔偿责任，即老人家在承担刑事责任的同时，仍然需要赔偿受害人的经济损失。
二、实际情况角度
打人行为的性质和后果：
- 如果打人行为只是轻微的推搡或拍打，没有造成明显的身体伤害或财产损失，那么可能不需要承担赔偿责任，或者赔偿金额会相对较少。
- 如果打人行为导致了严重的身体伤害或财产损失，如骨折、脑震荡、财物损毁等，那么赔偿金额就会相对较高。
双方当事人的态度和协商情况：
- 如果双方当事人能够友好协商，达成赔偿协议，那么可以按照协议进行赔偿。这种情况下，赔偿金额和方式可能更加灵活和多样化。
- 如果双方当事人无法协商一致，或者协商后无法履行协议，那么受害人可以向法院提起诉讼，要求老人家承担赔偿责任。法院会根据实际情况和法律规定，判决老人家承担相应的赔偿责任。
三、建议与提醒
对于老人家及其家属：
- 如果老人家在门店打人，建议家属及时与受害人沟通协商，了解受害人的损失情况，并主动承担赔偿责任。这不仅可以减少不必要的法律纠纷和麻烦，还可以体现对受害人的尊重和关怀。
- 如果老人家无民事行为能力或限制民事行为能力，那么家属作为监护人需要承担相应的监护责任，包括赔偿受害人的经济损失。
对于受害人：
- 如果被老人家打伤或财物受损，建议及时报警并保留好相关证据，如医疗记录、现场照片、视频等。这些证据将有助于证明打人行为的存在和损失情况，为后续的赔偿协商或诉讼提供有力支持。
- 在协商或诉讼过程中，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
总结来说，老人家在门店打人是否需要赔钱，取决于打人行为的性质、后果以及双方当事人的态度和协商情况。如果造成了他人身体伤害或财产损失，那么老人家（或其监护人）就需要承担民事赔偿责任。如果无法协商一致或协商后无法履行协议，受害人可以向法院提起诉讼要求赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。