关于您提出的“老板欠我工资，我写的字据让老板签字是否可行”的问题，我的结论是：自行书写的字据让老板签字，在内容合法、双方自愿且意思表示真实的情况下，是具有一定的法律效力的，但并非讨要工资的最优或最稳妥方式。以下从多个角度为您详细分析：

一、字据的法律效力

1. 内容合法性：字据的内容必须合法，不能违反法律法规的强制性规定。例如，字据中不能约定低于当地最低工资标准的工资，也不能约定免除用人单位支付工资的法定义务等。

2. 双方自愿与意思表示真实：字据的签订必须是双方自愿的，且意思表示真实。如果老板是在被胁迫或欺诈的情况下签字的，那么该字据可能被认定为无效。

3. 形式要件：虽然字据的形式不是决定其法律效力的唯一因素，但一份书写规范、条款清晰的字据更有助于明确双方的权利义务，减少争议。

二、讨要工资的更优方式

尽管自行书写的字据让老板签字在一定程度上具有法律效力，但并非讨要工资的最优方式。以下是一些更稳妥、更有效的讨要工资的方法：

1. 与老板协商：

   • 首先，尝试与老板进行面对面的沟通，了解其拖欠工资的具体原因，并表达自身的困境和需求。
   • 协商过程中，可以尝试达成书面协议，明确工资的支付时间、方式和金额等，以便在出现争议时有据可依。

2. 向劳动监察机构投诉：

   • 如果与老板协商无果，可以向当地的劳动监察机构投诉。
   • 投诉时，请提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明劳动关系的存在和工资的拖欠情况。
   • 劳动监察机构将会对投诉进行调查，并根据调查结果对用人单位进行相应的处理，包括责令支付工资、罚款等。

3. 提起劳动仲裁或诉讼：

   • 如果劳动监察机构的处理结果仍不能解决问题，可以向劳动仲裁机构提起劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。
   • 在仲裁或诉讼过程中，请准备好相关证据和材料，并积极配合仲裁机构或法院的调查和审理工作。
   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。因此，在提起劳动仲裁或诉讼时，可以依据该法条规定要求用人单位支付拖欠的工资、经济补偿和赔偿金等。

三、注意事项

1. 保留证据：在讨要工资的过程中，务必保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、与老板的沟通记录等。这些证据在仲裁或诉讼过程中将起到至关重要的作用。

2. 理性维权：在讨要工资的过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激的行为或放弃自己的权利。通过合法途径维护自己的权益是最佳选择。

3. 及时咨询：如果您在讨要工资的过程中遇到任何法律问题或困惑，建议及时向我咨询。作为专业律师，我将为您提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，虽然自行书写的字据让老板签字在一定程度上具有法律效力，但并非讨要工资的最优方式。建议您在讨要工资时优先考虑与老板协商、向劳动监察机构投诉或提起劳动仲裁或诉讼等更稳妥、更有效的方法。如有任何法律问题或困惑，请随时向我咨询。