针对烟花爆竹标识和总含量不合格的情况，《产品质量法》有明确的处罚规定，具体如下：

1. 标识不合格的处罚：

   • 法律依据：根据《产品质量法》第二十七条，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合相关要求，如有产品质量检验合格证明、有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址等。对于烟花爆竹这类可能危及人身、财产安全的产品，还应当有警示标志或者中文警示说明。
   • 处罚措施：若烟花爆竹的标识不符合上述要求，根据《产品质量法》第四十九条，市场监督管理部门可以责令改正，并根据情节轻重给予相应的行政处罚，包括但不限于没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

2. 总含量（或质量）不合格的处罚：

   • 法律依据：同样依据《产品质量法》的相关规定，产品应当符合其明示的质量标准以及国家强制性标准。对于烟花爆竹，其总含量（如火药量）若超过安全标准，将直接威胁到使用者和周围人群的安全。
   • 处罚措施：若烟花爆竹的总含量不符合质量标准，根据《产品质量法》第五十条，市场监督管理部门将责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。若因产品质量问题造成人身、财产损害的，生产者、销售者还需承担相应的民事赔偿责任。

额外建议：

• 合规生产与销售：烟花爆竹的生产者和销售者应严格遵守国家关于产品质量和安全的标准，确保产品标识清晰、准确，且总含量符合安全要求。
• 定期自查与整改：建议生产者和销售者定期对产品进行自查，一旦发现标识或总含量存在问题，应立即停止销售并整改，以避免法律风险和潜在的安全隐患。
• 法律咨询与培训：对于不确定如何合规生产或销售烟花爆竹的企业或个人，建议咨询专业律师或参加相关培训，以确保自身行为的合法性。

若您在烟花爆竹的生产、销售过程中遇到任何法律问题，或对相关法规有进一步疑问，请直接向我咨询，我将为您提供专业的法律意见和帮助。