八十岁老人故意损毁他人财物，其本人需承担法律责任，具体责任类型和承担方式需根据实际情况判断。以下从民事、刑事和行政三个角度为您详细分析：
一、民事责任
法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。八十岁老人故意损毁他人财物，显然侵犯了他人的财产权，构成侵权，需承担民事赔偿责任。
赔偿范围：赔偿责任包括财物的直接损失，如修复费用、重置费用等，以及有证据证明且存在因果关系的间接损失。例如，如果损毁的财物是用于生产经营的，那么因财物损毁导致的停产停业损失也可能属于赔偿范围。
年龄不影响责任：八十岁的年龄并不免除其民事赔偿责任。作为具有完全民事行为能力的成年人，老人需独立承担法律后果。当然，在执行赔偿时，如果老人确实没有经济能力，可能需要其家属在道德层面给予一定帮助，但这并非法律义务。
二、刑事责任
法律依据：依据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，可处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
年龄因素：虽然八十岁不免除刑事责任，但《刑法》规定已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚。这体现了法律对老年人的宽宥原则。不过，这并不意味着老人可以逃避刑事处罚，如果其行为构成犯罪，仍需接受法律的制裁。
刑事附带民事诉讼：被害人因犯罪行为遭受物质损失的，可在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿。这意味着，如果老人因故意损毁财物被追究刑事责任，被害人还可以同时要求老人赔偿经济损失。
三、行政处罚（虽不执行拘留，但警告、罚款等仍可能适用）
一般情况：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，故意毁坏公私财物可能构成违反治安管理的行为。然而，对于七十周岁以上的老人，根据该法第二十一条的规定，不执行行政拘留处罚。
赔偿责任不免除：即便不给予治安管理处罚，八十岁老人仍需按财物实际价值进行民事赔偿。这是基于民法对侵权行为的基本规定，与年龄无关。
特殊情况考虑
实际操作建议
收集证据：受害人应尽快收集现场照片、视频监控、证人证言等相关证据，以证明老人的损坏行为及财物的损失情况。这些证据在后续的民事诉讼或刑事诉讼中都将起到至关重要的作用。
协商解决与调解处理：首先尝试通过协商的方式解决纠纷。受害人和老人或其家属可以就赔偿问题进行友好协商。如果协商不成，可以向当地居民委员会、村民委员会、人民调解委员会等机构申请调解，促使双方达成和解协议。
报警处理：如果协商和调解均无法解决问题，受害人应及时向公安机关报案。公安机关会根据具体情况决定是否给予老人行政处罚（虽不执行拘留，但警告、罚款等仍可能适用），并协调双方进行民事赔偿协商。
法律诉讼：如果其他途径均无法解决问题，受害人可以向人民法院提起民事诉讼，要求老人承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定作出判决。
总之，八十岁老人故意损毁他人财物，需依法承担民事赔偿责任，并可能面临刑事处罚（虽可能因年龄获得从轻或减轻处罚）。在处理过程中，应优先考虑协商解决和调解处理，若无法达成一致，再通过法律诉讼维护自身权益。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。