居委会卖安居房产生的纠纷确实属于民事纠纷。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 纠纷性质界定：

   • 民事纠纷是指平等主体之间因人身关系或财产关系发生的争议。在居委会卖安居房的情境中，居委会作为出售方，与购买方（通常是居民或符合特定条件的购房者）之间形成的是平等的民事法律关系。因此，因房屋买卖产生的争议，如合同履行、房屋质量、产权归属等，均属于民事纠纷范畴。

2. 法律关系分析：

   • 居委会作为安居房的出售方，与购房者之间会签订房屋买卖合同。这份合同是双方民事法律关系的直接体现，明确了双方的权利和义务。一旦合同履行过程中出现争议，如一方违约、合同条款解释不清等，都会引发民事纠纷。
   • 此外，如果居委会在出售安居房过程中存在违法行为，如未经批准擅自出售、违规操作等，还可能涉及行政责任或刑事责任。但这些责任与民事纠纷是分开的，不影响对纠纷性质的初步界定。在大多数情况下，居委会卖安居房产生的纠纷主要围绕合同履行和房屋权益展开，因此更倾向于被认定为民事纠纷。

3. 纠纷解决途径：

   • 对于居委会卖安居房产生的民事纠纷，双方可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。协商和调解是较为温和的方式，有助于维护双方关系；仲裁则是一种较为快捷、保密的解决方式；诉讼则是最后的法律救济途径，通过法院判决来明确双方的权利和义务。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果居委会在出售安居房过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，导致购房者遭受重大损失，那么购房者还可以考虑通过刑事途径追究居委会的刑事责任。但这并不改变纠纷本身属于民事纠纷的性质，只是在处理过程中可能涉及刑事责任的追究。

建议：在处理居委会卖安居房产生的纠纷时，建议双方首先尝试通过协商或调解解决争议。如果无法达成一致，可以考虑通过仲裁或诉讼等法律途径解决。同时，购房者在购买安居房时也应仔细审查合同条款，了解房屋产权情况，以避免潜在的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。