房子抵押给银行采用先息后本方式，若几个月不还利息，是否会被拍卖，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
抵押合同的约定：
- 首先，需要查看您与银行签订的抵押合同中，关于利息支付和违约处理的具体条款。合同中通常会明确约定，若借款人未按期支付利息，银行有权采取哪些措施，包括但不限于收取罚息、提前收回贷款、拍卖抵押物等。
- 如果合同中明确规定了连续几个月不还利息将触发拍卖程序，那么银行在满足合同条件的情况下，是有权启动拍卖流程的。
银行的内部规定与操作流程：
- 除了合同约定外，银行内部也可能有关于抵押贷款违约处理的具体规定和操作流程。这些规定可能涉及违约后的通知期限、协商还款期限、以及最终的拍卖决策等。
- 银行在决定拍卖抵押物前，通常会先尝试与借款人协商还款计划，以尽量避免拍卖带来的损失和麻烦。
法律程序与要求：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，银行在拍卖抵押物前，必须确保已经履行了所有必要的法律程序，如向法院申请执行、获得拍卖裁定等。
- 同时，法院在裁定拍卖前，也会对借款人的财产状况、债务金额、房产价值以及拍卖后对生活的影响等因素进行综合考虑。
特殊情况的处理：
- 如果该房产是借款人及其所扶养家属生活所必需的唯一居住房屋，根据相关法律规定，法院在保障其最低生活标准所必需的居住房屋后，才会对超出部分予以执行。这意味着，在极端情况下，即使借款人违约，其唯一居住房屋也可能不会被立即拍卖。
- 另外，如果借款人能够提供其他担保或财产来替代抵押物，或者与银行达成新的还款协议，也可能避免房产被拍卖的命运。
法律建议：
- 及时沟通：如果您发现自己无法按时支付利息，应尽快与银行沟通，说明情况并寻求解决方案。银行通常更愿意与借款人合作，以避免拍卖带来的损失。
- 了解合同与法律：仔细阅读抵押合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。同时，也可以咨询专业律师，了解相关法律规定和操作流程。
- 准备应对措施：如果确实面临拍卖风险，应提前准备应对措施，如寻找替代担保、筹集资金还款或寻求法律援助等。
可能后果：
- 如果银行决定拍卖房产，您将面临失去房产的风险，并且可能还需要承担拍卖费用、评估费用等额外支出。
- 拍卖所得款项在清偿银行债务后，如有剩余将归还给您；但如果不足以清偿债务，您仍需承担剩余债务的还款责任。
总之，房子抵押给银行后几个月不还利息是否会被拍卖，取决于多种因素的综合考量。建议您在面临此类情况时，及时与银行沟通并寻求专业法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。