若车被刮后选择私了，但对方给的钱不够，您可以考虑以下几种途径来维护自己的权益：

1. 再次协商：

   • 首先，您可以尝试与对方再次进行协商，明确表达您的损失和期望的赔偿金额。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，如提供维修报价单等，来支持您的赔偿要求。

2. 寻求第三方调解：

   • 如果协商无果，您可以考虑寻求第三方的调解。例如，可以联系当地的交通事故调解委员会或者消费者协会等机构，他们可以提供中立的调解服务，帮助双方达成一个合理的赔偿协议。

3. 法律途径：

   • 收集证据：在决定采取法律途径之前，您需要收集充分的证据来支持您的诉求。这包括事故现场的照片、视频、维修报价单、与对方的沟通记录等。
   • 提起诉讼：如果调解也无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求对方赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提交相关证据，并遵循法院的诉讼程序。法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决。
   • 申请强制执行：如果判决后对方仍然不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施来强制对方履行判决，如查封、扣押、拍卖对方的财产等。

在采取上述途径时，您需要注意以下几点：

• 时效性：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在规定的时效期内提起诉讼或采取其他法律措施。
• 证据充分性：无论采取哪种途径，证据都是关键。您需要确保收集的证据充分、真实、有效，能够支持您的诉求。
• 理性维权：在维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击对方，以免激化矛盾或引发不必要的法律纠纷。

最后，我建议您在未来的类似情况中，尽量选择通过正规渠道解决纠纷。虽然私了可能看似快捷方便，但往往存在诸多不确定性和风险。通过正规渠道解决纠纷，可以更好地保护您的合法权益，避免不必要的麻烦和损失。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。