您好，关于“给大学生出实习证明是否违法”的问题，这确实是一个涉及法律与道德层面的重要议题。

首先，从法律角度来看，伪造或提供虚假实习证明是违法的。商家如果帮助学生盖章，违反了用章管理的规定，若提供大量虚假实习证明，会严重扰乱市场秩序，可能触犯非法经营罪。而如果有伪造、变造公章等行为，更是涉嫌刑事犯罪。对于学生而言，购买实习证明不仅违背了道德和诚信原则，也涉嫌买卖或使用伪造、变造的证明文件，一旦被发现，将可能影响自身的升学和就业前景。

其次，从道德和诚信层面来看，实习是大学生走出校园、走入社会的一次重要历练，它有助于检验技能、认识社会、明确就业方向，并在实习过程中结识志同道合的小伙伴。通过购买虚假实习证明来“应付”学校，不仅失去了这次宝贵的历练机会，也损害了自己的诚信记录，对未来的职业发展造成潜在的不良影响。

此外，教育部等八部门联合印发的《职业学校学生实习管理规定》也明确规定了实习的相关要求和权益保障，强调实习协议必须由职业学校、实习单位、学生三方签署，并严禁以营利为目的违规组织实习等行为。这些规定旨在保障学生的实习权益，提高实习质量，促进职业教育的健康发展。

因此，我建议您和广大大学生朋友们，应该认真对待实习机会，积极参与实习活动，通过实践来提升自己的能力和素质。如果确实面临实习困难或压力，可以与学校、老师或相关部门沟通寻求帮助和支持，而不是选择购买虚假实习证明这种投机取巧的方式。

希望这个解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或疑虑，欢迎随时向我提问。