有工作聊天记录作为证据，仲裁要回工资的概率相对较高，但具体概率无法一概而论，需结合聊天记录内容、其他证据及案件具体情况综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
聊天记录作为证据的效力
证据形式合法性：
- 工作聊天记录，尤其是通过微信、企业微信、钉钉等正规工作沟通平台产生的记录，通常被视为电子数据证据，在法律上是被认可的。
- 聊天记录需真实、完整，未经过篡改或删除，且能够清晰反映双方关于工资支付、工作安排等关键信息的交流。
证据内容相关性：
- 聊天记录中应包含用人单位承认拖欠工资、明确工资数额、支付时间等关键信息。
- 若聊天记录中仅涉及工作安排或日常沟通，而未直接涉及工资问题，则其作为证据的效力会相对较弱。
影响仲裁结果的其他因素
其他证据的补充：
- 除了聊天记录外，劳动合同、工资条、银行转账记录、考勤记录等也是证明劳动关系及工资支付情况的重要证据。
- 若能提供多种证据相互印证，形成完整的证据链，将大大提高仲裁要回工资的成功率。
用人单位的抗辩：
- 用人单位可能提出诸如“已支付工资”、“工资数额有误”、“劳动者存在过错应扣减工资”等抗辩理由。
- 此时，仲裁庭将综合双方证据及陈述，进行公正裁决。
案件具体情况：
- 案件的具体情况，如拖欠工资的时间长短、数额大小、是否涉及多人等，也可能影响仲裁结果。
- 例如，若拖欠工资时间较长、数额较大，且涉及多人，仲裁庭可能更倾向于支持劳动者的诉求。
法律建议
完善证据收集：
- 除了聊天记录外，尽量收集其他相关证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录等。
- 确保聊天记录的真实性和完整性，必要时可进行公证或第三方存证。
及时申请仲裁：
- 若发现用人单位拖欠工资，应及时向当地劳动仲裁机构申请仲裁，避免超过仲裁时效。
- 仲裁申请时，应明确诉求、事实及理由，并附上相关证据材料。
寻求专业帮助：
- 在仲裁过程中，若遇到法律难题或用人单位提出复杂抗辩，可寻求专业律师的帮助。
- 律师将根据你的具体情况，提供针对性的法律建议和策略。
总结来说，有工作聊天记录作为证据，仲裁要回工资的概率相对较高，但具体还需结合聊天记录内容、其他证据及案件具体情况综合判断。若你面临此类问题，建议及时收集证据并申请仲裁，必要时可向我咨询以获取更专业的法律帮助。