结论：欠装修工人工资和材料钱一直找理由不结账，一般不能直接以诈骗报警，这更可能属于民事纠纷范畴，但若存在虚构事实、隐瞒真相等诈骗行为特征，则可能构成诈骗罪，此时可以报警。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况：民事纠纷
在大多数情况下，欠装修工人工资和材料钱不结账，通常被视为一种民事纠纷，而非刑事犯罪。这是因为，这种行为主要涉及到的是合同履行和债务清偿的问题，即装修工人与雇主之间就装修服务的费用和材料费用达成了协议，但雇主未能按照协议履行支付义务。
法律依据与解释：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。雇主未按照约定支付装修工人工资和材料钱，构成了违约行为，装修工人有权要求雇主承担违约责任，如支付欠款、赔偿损失等。
- 在这种情况下，装修工人可以通过民事诉讼的途径来维护自己的权益，向法院提起诉讼，要求雇主支付欠款及相应的利息或违约金。
二、特殊情况：可能构成诈骗罪
然而，如果雇主在欠装修工人工资和材料钱的过程中，存在虚构事实、隐瞒真相等诈骗行为特征，那么这种行为就可能构成诈骗罪。
诈骗罪的构成要件：
- 主观方面：具有非法占有的目的，即雇主从一开始就打算不支付装修工人的工资和材料钱。
- 客观方面：实施了虚构事实、隐瞒真相的行为，如虚构装修项目、夸大装修费用等，以骗取装修工人的信任和财物。
- 数额较大：诈骗的财物数额需要达到一定的标准，才能构成诈骗罪。具体数额标准可能因地区而异，但通常都会有一个明确的数额界限。
法律后果：
- 如果雇主的行为构成诈骗罪，那么他将面临刑事责任的追究，可能被判处有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。
- 同时，装修工人作为被害人，有权向公安机关报案，要求追究雇主的刑事责任，并有权要求雇主返还被骗取的财物。
三、建议与措施
- 收集证据：装修工人应尽可能收集与雇主之间的合同、协议、聊天记录、转账记录等证据，以证明雇主欠款的的事实和金额。
- 协商解决：在证据充分的情况下，装修工人可以尝试与雇主进行协商，要求雇主支付欠款。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。
- 报警处理：如果装修工人认为雇主的行为构成诈骗罪，且证据充分，那么可以向公安机关报案，要求追究雇主的刑事责任。
- 提起诉讼：如果雇主的行为不构成诈骗罪，但确实存在欠款事实，装修工人可以向法院提起民事诉讼，要求雇主支付欠款及相应的利息或违约金。
最后，欠装修工人工资和材料钱不结账的行为，一般属于民事纠纷范畴。但如果存在虚构事实、隐瞒真相等诈骗行为特征，则可能构成诈骗罪。因此，在处理此类问题时，装修工人应根据具体情况选择合适的解决途径，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。