您好，关于全日制用工的定义，这其实是一个涉及劳动法领域的重要概念。下面我将结合相关法律法规，为您详细解释全日制用工的定义及其相关特点。
全日制用工，通常指的是劳动者在同一用人单位每日工作时间超过一定时长（一般标准为8小时），且每周工作时间累计超过一定时长（一般标准为40小时）的用工形式。在我国，全日制工时制主要分为三类：标准工时制、综合工时制和不定时工时制。
标准工时制：这是最为常见的一种工时制度，即每日工作8小时，每周工作40小时。在这种制度下，劳动者的工作时间相对固定，加班等额外工作时间的计算和补偿也有明确的规定。
综合工时制：这种工时制度主要针对工作性质特殊，需连续作业或受季节及自然条件限制的企业的部分职工。它是以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间的一种工时制度，其平均日工作时间和平均周工作时间与法定标准工作时间基本相同。
不定时工时制：这种工时制度适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围所限，需要机动作业的职工。例如，企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员等，他们的工作时间往往无法按标准工作时间来衡量。
需要注意的是，不定时工时制虽然工作时间不固定，但它仍然属于全日制用工的一种形式，与非全日制用工在法律定义上有着本质的区别。非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，且终止用工时，用人单位不向劳动者支付经济补偿。
对于全日制用工，无论采用哪种具体的工时制度，用人单位都应当与劳动者订立书面劳动合同，并明确双方的权利和义务。这是保障劳动者权益、维护劳动关系稳定的重要法律基础。
希望以上解释能够帮助您更好地理解全日制用工的定义及其相关特点。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。