公司更改薪资方案原则上需要与员工协商一致并签字确认，但具体是否必须签字需结合变更性质、劳动合同约定及地方性法规综合判断。以下分情况详细说明：
1. 若薪资方案变更属于劳动合同内容的实质性修改
根据《劳动合同法》第35条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，变更应当采用书面形式。薪资属于劳动合同核心条款（第17条明确列明），因此：
- 必须双方签字确认：公司单方面修改薪资方案（如降薪、调整绩效计算方式等）且未与员工协商一致的，员工有权拒绝，并可依据《劳动合同法》第38条以“未及时足额支付劳动报酬”为由解除合同，同时主张经济补偿金。
- 例外情形：若公司因经营困难需临时调整薪资（如短期停工停产），且符合《工资支付暂行规定》第12条的“协商程序”或地方性法规（如《江苏省工资支付条例》第32条规定的“协商程序+备案”），可能无需员工签字，但需保留协商证据（如会议记录、邮件沟通等）。
2. 若薪资方案变更属于公司自主管理权范围内的调整
若变更不涉及劳动合同核心条款（如优化薪资结构但总额不变、调整奖金发放时间等），且符合以下条件，可能无需员工签字：
- 劳动合同或规章制度已授权：例如劳动合同中约定“公司可根据经营需要调整薪资结构”，或公司规章制度（经民主程序制定并公示）明确“奖金发放规则由公司每年制定”；
- 变更合理且无歧视性：调整需符合“同工同酬”原则，不得针对特定员工或群体（如仅对某部门降薪）；
- 未损害员工核心权益：如调整后薪资仍不低于当地最低工资标准。
但需注意：即使符合上述条件，公司仍需履行告知义务（如通过邮件、公告等方式通知员工），否则可能因“程序瑕疵”引发纠纷。
3. 地方性法规的特殊要求
部分地区对薪资变更有更严格规定，例如：
- 北京：根据《北京市工资支付规定》，用人单位调整工资需与工会或职工代表协商，并向劳动保障部门备案；
- 上海：要求公司调整薪资时需与员工“书面确认”，否则可能被认定为“未及时支付劳动报酬”。
建议：公司应提前查询当地规定，确保程序合规。
实务建议
- 对员工：若公司单方面降薪或变更薪资方案，可先书面提出异议（保留邮寄凭证），若公司拒不改正，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；
- 对公司：变更薪资方案前应与员工协商，并留存书面同意材料（如签字文件、邮件回复等）；若无法协商一致，需评估调整的合法性及风险，避免因违法调整引发群体性纠纷。
如有具体案例或地方政策疑问，可直接向我咨询，我会结合细节进一步分析。