针对您签署的字据对方违约没付钱的情况，您可以考虑撰写一份《催款声明》或《违约告知函》来明确对方的违约行为并要求其履行付款义务。以下是从不同角度为您详细分析并提供的建议：

一、声明/函件的基本内容

无论是《催款声明》还是《违约告知函》，都应包含以下几个基本要素：

1. 双方信息：明确声明方（您）和被声明方（违约方）的名称、地址、联系方式等基本信息。
2. 事实陈述：详细描述双方签署的字据内容，包括付款条款、付款期限等，并指出对方未按约定履行付款义务的具体事实。
3. 违约认定：根据字据条款和法律规定，明确认定对方的行为构成违约。
4. 要求履行：要求对方在收到声明/函件后的一定期限内履行付款义务，并明确付款方式和账户信息。
5. 法律后果：告知对方如未按期履行付款义务，将承担的法律责任，如支付违约金、赔偿损失等，并保留追究法律责任的权利。

二、具体撰写建议

1. 《催款声明》：

   • 标题：明确为“催款声明”。
   • 内容：重点强调对方未按时付款的事实，要求对方立即履行付款义务，并设定一个合理的履行期限。
   • 语气：可以相对温和，但也要明确表达出您的诉求和期望。

2. 《违约告知函》：

   • 标题：明确为“违约告知函”。
   • 内容：除了包含《催款声明》中的基本要素外，还可以更详细地阐述对方的违约行为对您的造成的损失和影响，以及您因此将采取的法律措施。
   • 语气：可以相对严肃，以体现您对对方违约行为的重视和不满。

三、法律后果与风险提示

1. 法律后果：如果对方在收到声明/函件后仍未履行付款义务，您有权根据字据条款和法律规定，向法院提起诉讼或申请仲裁，要求对方支付欠款、违约金及赔偿损失等。
2. 风险提示：在撰写声明/函件时，务必确保内容真实、准确、合法，避免夸大事实或虚构情节，以免引发不必要的法律纠纷。同时，也要注意保留好相关证据，如字据原件、付款记录、沟通记录等，以备不时之需。

四、后续行动建议

1. 发送声明/函件：将撰写好的声明/函件通过邮寄、电子邮件或传真等方式发送给对方，并保留好发送记录。
2. 跟进沟通：在发送声明/函件后，及时与对方进行沟通，了解其履行付款义务的意愿和进展情况。
3. 考虑法律途径：如果对方仍拒绝履行付款义务，您可以考虑向法院提起诉讼或申请仲裁，以维护自己的合法权益。

如果您在撰写声明/函件或处理此类纠纷过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。