结论：在电子合同书找不到的情况下，离职合同书能否作为合同证据，需根据离职合同书的具体内容、形成过程及证据规则来综合判断。若离职合同书能完整反映原电子合同的主要条款或双方的权利义务关系，且符合证据的合法性、真实性和关联性要求，则有可能被采纳为证据。

分析说明：

1. 证据的合法性：

   • 离职合同书作为书面材料，其本身需符合法律法规的规定，不得包含违法或侵犯他人权益的内容。
   • 若离职合同书是在双方自愿、平等、公平的基础上签订的，且内容合法，那么它具备作为证据的基本条件。

2. 证据的真实性：

   • 离职合同书需是真实存在的，且未被篡改或伪造。
   • 双方需对离职合同书的内容予以认可，或通过其他证据（如签字、盖章、电子邮件确认等）来证明其真实性。
   • 若离职合同书能够与其他证据（如工作记录、工资单、社保缴纳记录等）相互印证，形成完整的证据链，则其真实性将得到进一步增强。

3. 证据的关联性：

   • 离职合同书需与待证事实（即原电子合同的内容或双方的权利义务关系）具有直接的关联性。
   • 若离职合同书中明确提到了原电子合同的主要条款或双方的权利义务关系，且这些内容与待证事实一致，则离职合同书将具有较高的关联性。

特殊场景：

• 若离职合同书仅作为离职手续的一部分，未涉及原电子合同的具体内容：

  • 在这种情况下，离职合同书可能无法直接作为原电子合同的证据。但若能通过其他方式（如证人证言、电子邮件、聊天记录等）证明离职合同书与原电子合同之间的关联，则仍有可能被采纳为间接证据。

• 若离职合同书存在瑕疵或争议：

  • 如离职合同书中的条款存在模糊、歧义或争议，或双方对离职合同书的内容存在分歧，则可能影响其作为证据的效力。在这种情况下，需要结合其他证据和法律规定来综合判断。

行动建议：

• 收集并保存所有相关证据：包括离职合同书、原电子合同的备份（如有）、工作记录、工资单、社保缴纳记录等，以形成完整的证据链。
• 咨询专业律师：在涉及合同纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据您的具体情况和证据情况，为您制定合适的诉讼策略或调解方案。
• 注意证据的提交方式和时间：在诉讼或仲裁过程中，需按照规定的程序和要求提交证据，并注意证据的提交时间和方式，以免因证据提交不当而影响案件的审理结果。

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