结论前置：警察收受烟酒是否算贿赂，需根据具体情境、证据以及物品价值等因素综合判断。若警察利用职务之便进行索取或非法收受，且为他人谋取利益，则可能构成受贿罪；即使不构成犯罪，也可能违反纪律规定，受到相应的纪律处分。

一、法律与纪律条款解读

1. 《中华人民共和国人民警察法》：该法明确规定，人民警察必须清正廉洁，不得接受当事人及其代理人的请客送礼。这是对人民警察廉洁履职的基本要求，也是判断警察行为是否合法合规的重要依据。

2. 《中华人民共和国刑法》第三百八十五条：该条款规定，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。此条款为判断警察收受烟酒是否构成受贿罪的法律依据。若警察收受烟酒的行为符合该条款规定的情形，即可能构成受贿罪。

3. 公安机关内部纪律条令：公安机关内部也严禁警察利用职务之便谋取私利，收受礼品礼金属于违反纪律的行为。这进一步强调了警察应遵守的纪律规范，即使不构成犯罪，也可能因违反纪律而受到处分。

二、具体情况分析

1. 索取与收受行为的性质：警察收受烟酒，若是主动索取或无正当理由收受，且该行为与职务有关，即可能被视为违法或违纪。公职人员应保持公正廉洁，不得利用职权谋取私利，这是基本的职业道德和法律要求。

2. 财物的价值考量：虽然烟酒的价值可能因品牌、数量等因素而有所不同，但法律对公职人员的要求严格。即便是小价值的物品，如果涉及利用职务之便进行索取或收受，也可能构成违法或违纪。在认定价值时，需综合考虑物品的品牌、数量、市场价格等因素，以及收受行为的具体情境和目的。

3. 证据的收集与审查：要证明警察收受烟酒是否违法或违纪，必须有充分的证据支持。这包括目击证人、监控录像、物品登记记录等，以确保事实清楚、证据确凿。证据的充分性和确凿性是判断行为性质的关键。

三、法律后果与处罚

1. 构成受贿罪的情况：如果警察收受烟酒的行为被认定为受贿罪，将依法追究刑事责任，可能面临刑罚处罚。受贿罪的刑罚根据受贿数额和情节严重程度而定，可能包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。

2. 违反纪律规定的情况：即使不构成受贿罪，但如果违反了相关纪律规定，警察也可能受到警告、记过、降级、撤职等纪律处分。这些处分旨在维护公安机关的纪律和形象，确保警察依法履职、廉洁奉公。

3. 物品的处理：如果收受的烟酒属于礼品、礼金等，且价值在一定范围内，警察可能需要按照相关规定进行登记上缴。这是为了防止公职人员利用职务之便谋取私利，维护公共利益和公平正义。

四、总结与启示

警察收受烟酒是否算贿赂，需综合考虑多种因素。在任何情况下，公职人员都应严格遵守法律法规和职业道德规范，保持公正廉洁的形象。同时，相关部门也应加强监督和管理，确保公职人员依法履职、廉洁奉公。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。