哺乳期员工一般无法被辞退，且调岗也需遵循特定规定，但在特定情形下用人单位可以依法解除劳动合同或进行调岗。以下是对此问题的详细解答：
一、哺乳期员工的一般保护规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条的规定，女职工在孕期、产期、哺乳期的，用人单位不得依照本法第四十条（无过失性辞退）、第四十一条（经济性裁员）的规定解除劳动合同。这意味着，在一般情况下，用人单位不能因为女职工处于哺乳期而随意辞退她们，也不能以不服从调岗为由辞退员工，这通常属于违法解除劳动合同的情形。
二、特定情形下的辞退与调岗
尽管有上述保护规定，但在特定情形下，用人单位仍然可以依法解除劳动合同或进行调岗。这些情形包括：
协商一致解除合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。如果哺乳期女职工同意解除合同，并且双方就经济补偿等事宜达成一致，那么用人单位可以解除劳动合同。同样，如果双方就调岗事宜协商一致，也可以进行调岗。
过错性辞退与调岗：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
- 在试用期间被证明不符合录用条件的；
- 严重违反用人单位的规章制度的；
- 严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
- 劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
- 因以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使用人单位在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同致使劳动合同无效的；
- 被依法追究刑事责任的。
- 如果哺乳期女职工存在上述情形之一，用人单位可以依法解除劳动合同。同时，如果女职工的行为严重违反了用人单位的规章制度，且该规章制度中明确规定了相应的调岗措施，用人单位在符合法律法规的前提下，也可以进行调岗。但需要注意的是，调岗应合理且不得对女职工造成不利影响。
企业破产重整或经营困难：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条，用人单位被依法宣告破产、被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的，劳动合同终止。在这种情况下，即使女职工处于哺乳期，劳动合同也会因企业的消亡而终止。
- 另外，虽然经济性裁员通常不适用于哺乳期女职工，但如果企业确实面临严重的经营困难，且无法通过其他方式缓解，那么在符合法定程序的前提下，也有可能涉及劳动合同的解除。然而，这种情况需要非常谨慎地处理，并确保符合相关法律法规的要求。对于调岗，同样需要遵循合理、合法的原则，并确保不会对女职工造成不利影响。
三、调岗的合理性与合法性
- 合理调岗：岗位调动应出于合法、合理的生产经营需求，并且不应给处于哺乳期的员工带来不利的劳动条件变化（如降低工资、增加劳动强度等）。
- 协商一致：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，调岗需要用人单位与员工协商一致，并采取书面形式变更劳动合同。如果员工不同意调岗，用人单位不能单方面强制调岗。
四、维权途径
如果哺乳期员工认为自己的权益受到侵害（如被违法辞退或不合理调岗），可以向当地劳动监察部门投诉，要求介入调查；也可以申请劳动仲裁，通过法律途径维护自身合法权益。
总结来说，哺乳期员工在一般情况下受到法律的特殊保护，用人单位不得随意辞退或调岗。但在特定情形下，如协商一致、员工存在严重过错或企业面临严重经营困难等，用人单位可以依法解除劳动合同或进行调岗。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。