根据《中华人民共和国企业破产法》的规定，债务人长期拖欠到期债务的处理方式主要取决于债务人是否已达到破产界限，具体分为以下两种情况：

1. 债务人尚未达到破产界限，但存在拖欠到期债务的情形

   • 债权人权利：债权人可依据《民法典》及相关合同约定，通过协商、诉讼或仲裁等方式要求债务人履行还款义务。若债务人拒不履行，债权人可申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖债务人财产等方式实现债权。
     
   • 债务人义务：债务人需承担违约责任，包括支付逾期利息、违约金或赔偿损失等。若债务人存在恶意拖欠行为，债权人还可主张惩罚性赔偿（需合同或法律明确约定）。
     
   • 特殊情形：若债务人已明显缺乏清偿能力，债权人可依据《企业破产法》第二条、第七条，直接向法院申请债务人破产重整或破产清算，以推动债务清偿。

2. 债务人已达到破产界限（无法清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务或明显缺乏清偿能力）

   • 破产申请与受理：
     
     • 债权人或债务人均可向法院提出破产申请。法院受理后，债务人需停止清偿债务（但破产费用、共益债务等例外），并由管理人接管企业财产。
       
     • 管理人职责：管理人需调查债务人财产状况，制定重整计划或清算方案，并通知债权人申报债权。
       
   • 债权申报与确认：
     
     • 债权人需在法院确定的期限内申报债权，提交合同、发票、付款记录等证据。管理人审核后编制债权表，提交债权人会议核查。
       
     • 异议处理：若债权人对债权表记载有异议，可向法院提起诉讼确认债权。
       
   • 债务清偿顺序：
     
     • 根据《企业破产法》第一百一十三条，破产财产优先清偿破产费用和共益债务后，按以下顺序清偿：
       

          1. 职工工资、社保费用及补偿金；  
          2. 欠缴的税款；  
          3. 普通破产债权（如供应商货款、借款等）。  
       

     • 不足清偿时：同一顺序债权按比例分配，未获清偿部分依法豁免（除非债务人存在欺诈、恶意逃债等行为）。
       
   • 特殊保护机制：
     
     • 重整程序：若债务人具有重整价值，法院可裁定重整，由债务人或管理人制定重整计划，通过债务调整、股权调整等方式恢复经营能力。
       
     • 和解程序：债务人可与债权人会议达成和解协议，经法院认可后终止破产程序，按协议清偿债务。
       

总结：债务人长期拖欠到期债务时，债权人可通过民事诉讼或破产程序主张权利。若债务人已具备破产条件，破产法通过强制清算、重整或和解等制度，平衡债权人利益与债务人重生可能，最终实现债务的公平清偿或企业挽救。如有具体案件或细节需进一步分析，可直接向我咨询。