结论：不当得利案件在审委会研判下原告胜诉后，被告上诉二审的机率大小无法一概而论，它受到多种因素的影响，包括案件事实的清晰度、证据的充分性、法律适用的准确性以及被告的上诉意愿和策略等。以下是对这些因素的详细分析：
案件事实与证据：
- 如果一审中案件事实清晰，证据充分，且能够直接证明被告构成不当得利，那么被告上诉的机率可能会相对较小。因为在此情况下，被告很难找到新的证据或理由来推翻一审判决。
- 相反，如果案件事实存在争议，或者证据不够充分，被告可能会认为一审判决存在错误，从而选择上诉以寻求更公正的裁决。
法律适用：
- 如果一审法院在法律适用上准确无误，且符合相关法律法规和司法解释的规定，那么被告上诉的机率也会相对较小。因为法律适用是判决的重要依据，如果一审法院在这方面没有错误，被告上诉的理由就会相对薄弱。
- 如果一审法院在法律适用上存在争议或错误，被告可能会以此为由提出上诉，要求二审法院对法律适用进行重新审查。
被告的上诉意愿和策略：
- 被告的上诉意愿也是影响上诉机率的重要因素。如果被告对一审判决结果不满，且认为有上诉的必要和可能性，那么他们可能会选择上诉。
- 同时，被告的上诉策略也会影响上诉的机率。例如，被告可能会选择提出新的证据或理由来支持其上诉请求，或者通过其他方式来增加上诉的成功率。
其他因素：
- 除了上述因素外，还有一些其他因素也可能影响被告上诉的机率，如一审法院的审判水平、当地司法环境、被告的经济状况等。
建议：
- 对于原告而言，如果一审已经胜诉，且对案件事实和证据有充分信心，那么可以不必过于担心被告上诉的问题。但同时，也应做好应对上诉的准备，如整理好相关证据和法律依据，以便在二审中继续维护自己的权益。
- 对于被告而言，如果考虑上诉，应仔细评估一审判决的错误程度和上诉的可能性，以及上诉所需的时间和成本等因素。如果认为上诉有必要且有可能成功，那么可以积极准备上诉材料并提起上诉。
后续行动：
- 无论原告还是被告，在面临上诉问题时，都可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据案件的具体情况，提供专业的法律意见和策略建议，帮助当事人更好地应对上诉问题。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会尽我所能为你提供帮助。