在肇事逃逸且被认定为全责的情况下，肇事逃逸者确实需要承担全部的赔偿责任，这包括人身损害赔偿和财产损失赔偿两大方面。以下是对此问题的详细解析：

一、赔偿项目

1. 人身损害赔偿

   • 医疗费：根据医疗机构出具的正式收款凭证，结合病历和诊断证明来确定具体金额。
   • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况来计算。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，则参照最近三年的平均收入或当地同行业的平均工资。
   • 护理费：根据护理人员的收入状况、护理人数以及护理期限来确定。
   • 交通费：凭正式票据，且需与就医地点、时间等相符合的费用。
   • 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准。
   • 营养费：根据受害人的伤残情况，参照医疗机构的意见来确定。
   • 残疾赔偿金：根据受害人的伤残等级和当地人均可支配收入标准来计算。
   • 残疾辅助器具费：按照普通适用器具的合理费用标准来计算。
   • 丧葬费：按当地职工月平均工资标准计算六个月。
   • 死亡赔偿金：按当地人均可支配收入标准计算二十年。
   • 被扶养人生活费：计入残疾或死亡赔偿金中，根据扶养人丧失劳动能力程度和当地人均消费支出标准来计算。

2. 财产损失赔偿

   • 直接财产损失：如车辆损坏、物品损失等，按市场价格或其他合理方式计算。
   • 间接财产损失：如营运车辆的停运损失，责任人需赔偿因无法从事相应经营活动所产生的合理停运损失。

二、赔偿流程

1. 立即报警并保护现场：交通事故发生后，第一时间报警，并保护好现场，以便交警进行现场勘验。

2. 交通事故责任认定：交警会出具交通事故责任认定书，认定逃逸方承担全部责任。

3. 确定赔偿责任主体：逃逸者是直接责任主体，但也可能涉及挂靠、租赁等情况下的其他责任主体。

4. 交强险范围内赔偿：保险公司在交强险责任限额内承担赔偿责任（死亡伤残18万，医疗费用1.8万，财产损失0.2万）。

5. 协商赔偿：与对方或保险公司进行协商，就医疗费、误工费等各项损失达成赔偿协议。

6. 法律途径解决：若协商不成，可以选择向人民法院提起民事诉讼，提交责任认定书、发票等证据材料；或者请求公安机关交通管理部门进行调解，调解不成可再向法院起诉；也可以与对方和解，达成和解协议并履行赔偿责任。

三、法律责任与建议

肇事逃逸者不仅需承担民事赔偿责任，还可能面临刑事责任的追究。因此，我建议驾驶员在发生事故后切勿逃逸，而应积极配合处理并承担相应的法律责任。同时，受害人也应充分了解相关法律法规和赔偿标准，以便在遭遇此类情况时能够依法维护自身权益。如有需要，可以咨询专业律师以获取更详细的法律帮助。