关于政府采购中降低金额能否续签合同的问题，结论是：这并非一个简单的“能”或“不能”的问题，而是需要根据具体情况，结合相关法律法规和合同条款来综合判断。以下从几个关键角度进行分析：
合同变更的法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人协商一致，可以变更合同。这意味着，如果政府采购合同的双方（即采购人和供应商）就降低采购金额达成一致，并且这种变更不违反法律法规的强制性规定，不损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益，那么理论上是可以续签合同的，但续签的合同内容应反映变更后的金额。
- 然而，政府采购合同往往受到更严格的监管，特别是涉及公共资金的使用。因此，即使双方同意降低金额，也可能需要经过一定的审批程序或符合特定的条件。
政府采购合同的特殊性：
- 政府采购合同通常遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则，且往往涉及公共利益。因此，任何对合同的变更，尤其是涉及金额的变更，都可能受到更严格的审查。
- 在某些情况下，政府采购合同可能明确规定了合同金额不得变更，或者变更需要满足特定的条件（如经过财政部门的批准）。如果合同中有这样的条款，那么降低金额续签合同就可能受到限制。
实际操作中的考虑因素：
- 除了法律和合同条款的约束外，实际操作中还需要考虑其他因素，如供应商的履约能力、采购项目的实际需求变化、资金预算的调整等。
- 如果降低金额是因为采购项目需求减少或预算调整，且这种变化是合理且必要的，那么续签合同可能更为可行。但如果降低金额是出于其他非正当原因，如供应商为了降低成本而牺牲质量或服务，那么这种变更就可能不被接受。
建议与注意事项：
- 在考虑降低金额续签政府采购合同之前，建议双方先仔细审查合同条款和相关法律法规，确保变更的合法性和合规性。
- 如果可能的话，可以咨询专业的法律顾问或政府采购专家，以获取更具体的指导和建议。
- 在变更合同金额时，应确保变更后的合同仍然能够满足采购项目的实际需求，并且不会损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益。
综上所述，政府采购中降低金额能否续签合同并没有一个固定的答案。它取决于多种因素的综合考虑，包括合同条款、法律法规、实际操作需求等。因此，在做出决策之前，建议双方进行充分的沟通和协商，并咨询专业的法律意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。