妻子可以通过发送具有明确内容、时间记录和保存方式的短信，来收集丈夫对妻儿不管不顾的证据。以下是具体操作建议：

1. 短信内容要明确具体：

   • 在短信中，妻子应明确指出丈夫对妻儿的不管不顾行为，例如：“你已连续X周未回家，对孩子的学习和生活不闻不问，也未提供任何经济支持。”这样的表述既清晰又具体，能够直接反映丈夫的失职行为。
   • 避免使用模糊或情绪化的语言，以免削弱证据的效力。

2. 保留短信的原始记录：

   • 妻子应确保短信的原始记录得到妥善保存，包括发送和接收的时间、内容以及双方的手机号码。这些信息是证明短信真实性和关联性的关键。
   • 可以考虑将短信截图或复制到电脑或其他存储设备中，以防手机丢失或损坏导致证据丢失。

3. 结合其他证据使用：

   • 短信证据虽然重要，但单独使用可能不足以全面证明丈夫的失职行为。因此，妻子还可以结合其他证据，如银行转账记录（证明丈夫未提供经济支持）、孩子的学校记录（证明丈夫未参与孩子教育）、邻居或亲友的证言（证明丈夫长期不在家）等，来形成完整的证据链。

4. 注意法律程序和规定：

   • 在收集和使用证据时，妻子应遵守相关法律法规和程序规定。例如，不得通过非法手段获取证据，不得侵犯他人的隐私权等。
   • 如果妻子打算通过法律途径解决家庭问题，如离婚或争取抚养权等，建议她在收集证据的同时，咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。

5. 发送短信的时机和方式：

   • 在发送短信时，妻子应选择一个合适的时机，避免在丈夫工作繁忙或情绪不稳定时发送，以免引发不必要的冲突。
   • 短信的发送方式也应得当，避免使用过于强硬或威胁性的语言，以免加剧家庭矛盾。相反，可以采用平和、理性的语气，表达自己的关切和期望。