结论：两个公司一个法人，其中一个公司欠款，不能直接写证明让法人承担该笔欠款，但根据具体情况，法人可能因特定情形而需承担责任。以下从不同角度进行分析：
一、法人身份与债务承担的基本原则
法人独立人格原则：
- 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司具有独立的法人资格，以其全部财产对公司的债务承担责任。
- 法人（即公司）的债务原则上应由法人自身承担，与法人的法定代表人（即您所称的“法人”）个人无关。
法定代表人责任：
- 法定代表人作为法人的代表，在执行职务过程中产生的民事责任，原则上由法人承担。
- 除非法定代表人存在过错或违法行为，导致法人损失或债务增加，否则法定代表人个人不承担法人的债务。
二、可能让法人承担责任的特定情形
人格混同：
- 如果两个公司之间存在人格混同，如财产混同、业务混同、人员混同等，导致债权人难以区分两个公司的财产和债务，那么根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，债权人可以要求两个公司承担连带责任。
- 在此情况下，如果法定代表人对人格混同存在过错，可能需承担相应的赔偿责任。但这不是通过写证明来实现的，而是需要通过法律程序来认定。
法定代表人滥用职权：
- 如果法定代表人滥用职权，以法人名义从事违法行为或损害法人利益的行为，导致法人产生债务或损失，那么法定代表人可能需承担个人责任。
- 这同样需要通过法律程序来认定，而不是简单地通过写证明来让法定代表人承担责任。
担保或承诺：
- 如果法定代表人以个人名义为其中一个公司的债务提供担保或承诺承担还款责任，那么在该债务到期未还的情况下，债权人可以要求法定代表人承担担保责任或履行承诺。
- 但这需要法定代表人明确的意思表示，并签订相应的担保合同或承诺书。
三、建议与措施
审查公司财务与业务：
- 如果您担心其中一个公司的债务问题可能影响到另一个公司或法定代表人个人，建议审查两个公司的财务和业务情况，确保不存在人格混同或其他违法行为。
咨询专业律师：
- 如果您需要更具体的法律建议或面对复杂的债务纠纷，建议直接向我咨询。我可以根据您的具体情况，提供针对性的法律分析和建议。
完善合同与担保措施：
- 在未来的业务合作中，建议完善合同条款，明确各方的权利和义务。如果需要法定代表人提供担保或承诺，应签订相应的担保合同或承诺书，并明确担保范围、期限等关键条款。
总结：两个公司一个法人，其中一个公司欠款时，不能直接写证明让法人承担该笔欠款。但根据具体情况，如存在人格混同、法定代表人滥用职权或提供担保等情形，法人可能需承担相应的责任。如果您面临此类问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。