结论：明知是非吸（非法吸收公众存款）的钱，仍借去做生意，是否构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪，需结合具体情形判断，可能构成也可能不构成。以下从不同角度进行分析：
一、可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪的情形
明知程度与行为性质：
- 若您明确知道所借款项系非法吸收公众存款的犯罪所得，且仍通过借款形式进行转移、使用，以逃避司法机关的追缴，这种行为可能被视为对犯罪所得的掩饰、隐瞒。
- 特别是当您采取隐藏、转移等手段，使得司法机关难以追缴该款项时，更可能构成此罪。
行为后果与情节严重性：
- 如果您的行为导致非法吸收公众存款的犯罪所得难以追回，或者数额巨大，情节严重，那么您可能面临更重的刑事处罚。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
二、可能不构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪的情形
不明知是犯罪所得：
- 如果您确实不知道所借款项系非法吸收公众存款的犯罪所得，或者因受欺骗、蒙蔽而实施借款行为，那么您不构成此罪。
- 在这种情况下，您的行为可能缺乏主观故意，不符合掩饰、隐瞒犯罪所得罪的构成要件。
情节显著轻微且危害不大：
- 如果您的借款行为情节显著轻微，且危害不大，例如借款数额较小，未造成严重后果，那么根据《中华人民共和国刑法》第十三条的规定，您的行为可能不构成犯罪。
三、特殊规定与考量
- 如果您与非法吸收公众存款的犯罪分子事前通谋，事后对犯罪所得予以掩饰、隐瞒，或者您直接参与犯罪团伙、集团的分工并负责掩饰、隐瞒犯罪所得及其收益的，那么您应以该犯罪的共犯论处，而非单独构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
四、法律建议
- 立即停止相关行为：如果您发现自己可能涉及掩饰、隐瞒非法吸收公众存款的犯罪所得，应立即停止相关行为，并主动向司法机关说明情况。
- 咨询专业律师：由于此类案件涉及复杂的法律问题和证据认定，建议您咨询专业律师，以便更好地了解自己的法律地位和可能的法律后果。
- 配合司法机关调查：在司法机关调查过程中，您应积极配合，如实提供相关信息和证据，以便司法机关准确认定事实，依法作出公正裁判。
最后，我理解您可能对此类法律问题感到困惑和担忧。作为专业律师，我建议您在面对类似情况时，务必保持冷静，及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。