结论：公司法人借款公司500万长期不还，并不直接等同于抽逃资金，但可能涉及抽逃资金的行为特征，需结合具体情况判断。签字付款的责任人可能因其在借款过程中的角色和责任而承担相应的法律责任。
一、关于公司法人借款长期不还是否构成抽逃资金
抽逃资金的定义：
- 抽逃资金通常指的是公司股东或发起人在公司成立后，未经法定程序，擅自将已投入公司的资本或股本抽回的行为。这种行为损害了公司的财产权和债权人的利益，是违法的。
公司法人借款与抽逃资金的区别：
- 公司法人借款，如果是基于合法的借贷关系，且经过了公司内部的决策程序（如董事会或股东会决议），并签订了正式的借款合同，明确了借款金额、期限、利率等条款，那么这种借款行为本身并不构成抽逃资金。
- 然而，如果公司法人利用其地位，未经合法程序，擅自将公司资金以借款名义转出，且长期不还，导致公司资金被非法占用，损害了公司和其他股东的利益，那么这种行为可能具有抽逃资金的性质。
判断标准：
- 是否经过了公司内部的合法决策程序。
- 是否签订了正式的借款合同，并明确了借款的相关条款。
- 借款是否用于公司的正常经营或合法目的。
- 是否存在长期不还或恶意拖欠的情况。
二、关于签字付款的责任人的法律责任
责任人的角色：
- 签字付款的责任人可能是公司法人、财务负责人或其他相关人员，他们在借款过程中可能扮演了决策、审批或执行的角色。
可能的法律责任：
- 民事责任：如果责任人因过错导致公司资金被非法占用或损失，他们可能需要承担赔偿责任。这取决于他们在借款过程中的具体行为和过错程度。
- 行政责任：如果责任人的行为违反了相关行政法规或规章，他们可能面临行政处罚，如罚款、警告等。
- 刑事责任：在极端情况下，如果责任人的行为构成犯罪（如挪用资金罪、职务侵占罪等），他们可能面临刑事追究，包括有期徒刑、罚金等。
责任的具体承担：
- 责任的具体承担取决于责任人在借款过程中的具体行为、过错程度以及相关法律法规的规定。
- 如果责任人能够证明自己在借款过程中没有过错或过错较小，他们可能减轻或免除法律责任。
三、建议
- 对于公司法人借款长期不还的情况，公司应首先进行内部调查，了解借款的具体情况和责任人的角色。
- 如果怀疑存在抽逃资金的行为，公司应及时向相关部门报告，并寻求法律帮助以维护自身权益。
- 对于签字付款的责任人，如果他们确实存在过错或违法行为，公司应依法追究其责任，以维护公司的合法权益和正常经营秩序。
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