关于“偷店里东西谅解后十倍赔偿多少”的问题，首先需要明确的是，赔偿金额并非固定为十倍，而是需要根据实际损失、双方协商以及法律规定来确定。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

1. 赔偿原则：

   • 在侵权损害赔偿中，通常遵循“填平原则”，即赔偿金额应足以弥补受害方因侵权行为所遭受的实际损失。这包括直接损失（如被盗物品的价值）和间接损失（如因盗窃导致的营业中断、额外安保费用等）。
   • 赔偿金额并非由受害方单方面决定，而是需要双方协商确定，或者通过法律途径（如诉讼、仲裁）由第三方（如法院、仲裁机构）裁决。

2. 十倍赔偿的适用性：

   • “十倍赔偿”通常不是法律规定的标准赔偿方式，而是可能出现在某些特定情境下的惩罚性赔偿或双方协商的赔偿方案中。
   • 在产品质量侵权中，如果商家存在欺诈行为，根据《消费者权益保护法》的规定，消费者有权要求商家增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。但这与盗窃行为无关，且赔偿倍数也非十倍。
   • 对于盗窃行为，除非双方有特别约定（如盗窃者自愿承担十倍赔偿作为和解条件），否则法律上并无十倍赔偿的规定。

3. 实际赔偿金额的确定：

   • 如果双方达成和解，赔偿金额应基于实际损失和双方协商的结果。这可能包括被盗物品的价值、因盗窃导致的其他损失（如损坏的财物、额外的安保费用等）以及一定的精神损害赔偿（如果适用）。
   • 如果无法达成和解，受害方可以通过法律途径追究盗窃者的法律责任，并要求赔偿实际损失。法院或仲裁机构将根据证据和法律规定来确定赔偿金额。

4. 法律建议：

   • 对于受害方而言，建议保留好相关证据（如监控录像、购物凭证、损坏财物的照片等），以便在协商或诉讼中证明自己的损失。
   • 对于盗窃者而言，如果愿意承担赔偿责任以换取受害方的谅解，应基于实际损失和双方协商的结果来确定赔偿金额，避免提出不切实际的赔偿要求。
   • 在任何情况下，都建议双方通过合法途径解决纠纷，避免采取非法手段或暴力行为。

综上所述，赔偿金额并非固定为十倍，而是需要根据实际损失、双方协商以及法律规定来确定。如果双方无法就赔偿金额达成一致，建议通过法律途径解决纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。