在合同期间出现问题需要改变时，既可以选择签订新合同，也可以选择签订补充合同，具体取决于变更的内容、双方协商的结果以及法律的规定。以下是对这两种方式的详细分析：
签订新合同
适用情况：
- 当原合同的内容需要大幅度修改，或者原合同的基础条件已经发生根本性变化，使得原合同无法继续履行或履行已无意义时，双方可以考虑签订新合同。
- 新合同将完全取代原合同，成为双方新的权利义务依据。
优点：
- 清晰明确：新合同将完全覆盖原合同的内容，避免了因原合同条款与新条款冲突而产生的纠纷。
- 全面规范：新合同可以针对新的情况制定更全面、更具体的条款，更好地保护双方的权益。
注意事项：
- 签订新合同意味着原合同的终止，双方需要确保原合同中的权利义务已经得到妥善处理，避免遗留问题。
- 新合同的签订需要双方充分协商，确保条款的合法性和合理性。
签订补充合同
适用情况：
- 当原合同中的部分条款需要修改或补充，而其他条款仍然有效且适用时，双方可以考虑签订补充合同。
- 补充合同是对原合同的补充或修改，与原合同具有同等法律效力。
优点：
- 便捷高效：补充合同只需针对需要修改或补充的部分进行约定，无需重新制定整个合同，节省了时间和精力。
- 保持连续性：补充合同与原合同相互关联，保持了合同的连续性和稳定性。
注意事项：
- 补充合同的内容必须明确、具体，避免与原合同条款产生冲突或歧义。
- 双方在签订补充合同时，应确保对原合同的内容有充分的理解，并明确补充合同与原合同的关系。
法律建议
- 协商一致：无论选择签订新合同还是补充合同，双方都应充分协商，确保条款的合法性和合理性，并达成一致意见。
- 明确条款：在签订新合同或补充合同时，应明确约定变更的内容、生效时间、履行方式等关键条款，以避免后续纠纷。
- 法律审查：在签订合同前，建议双方对合同条款进行法律审查，确保合同的合法性和有效性。
若您在合同期间遇到问题需要改变合同内容，可以根据具体情况选择签订新合同或补充合同。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。