面对朋友欠钱不还且一直说谎话的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
收集并固定证据：
- 书面证据：尽可能收集所有与借款相关的书面证据，如借条、欠条、借款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据能够直接证明借款事实、借款金额以及还款期限等关键信息。
- 证人证言：如果有目击者或知情人士，可以请他们出具书面证言或出庭作证，以证明借款事实的存在。
- 录音录像：在合法的前提下，可以尝试通过录音录像的方式记录下与朋友的对话，特别是关于借款和还款的对话，作为辅助证据。
尝试友好协商：
- 在采取法律手段之前，可以先尝试与朋友进行友好协商，表达你的诉求和期望，看是否能够达成还款协议。
- 协商过程中，可以明确还款期限、还款方式等具体细节，并尽量以书面形式记录下来，以便后续执行。
发送律师函或催告函：
- 如果协商无果，你可以考虑委托律师发送律师函或催告函给朋友，正式要求其还款。
- 律师函或催告函通常具有法律威慑力，能够促使对方认真对待还款问题，并可能促使双方达成和解。
提起民事诉讼：
- 如果上述措施均无效，你可以向法院提起民事诉讼，要求朋友归还借款本金及可能产生的利息、违约金等。
- 在诉讼过程中，你需要提交充分的证据来证明借款事实的存在以及对方的违约行为。
- 法院将根据事实和法律规定作出判决，如果判决你胜诉，朋友将需要按照判决内容履行还款义务。
申请强制执行：
- 如果朋友在判决生效后仍然拒绝还款，你可以向法院申请强制执行。
- 法院将采取一系列强制措施来执行判决，如查封、扣押、拍卖朋友的财产等，以确保你的债权得到实现。
在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：面对朋友的欺骗和拖延，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 及时咨询专业律师：如果你对法律程序或证据收集等方面存在疑问，可以及时咨询专业律师。律师将能够为你提供专业的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。
- 注意诉讼时效：根据法律规定，借款纠纷的诉讼时效通常为三年。因此，你需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
最后，我想强调的是，虽然朋友之间的借款关系往往基于信任和友谊，但一旦出现纠纷，仍然需要依靠法律来维护自己的权益。因此，在借款时最好签订书面合同或借条，并明确还款期限和方式等关键信息，以减少后续纠纷的可能性。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。