建筑业企业资质证书中的总包与转包在定义、法律地位、责任承担及法律后果等方面存在显著区别，以下从这几个方面进行详细阐述：
一、定义上的区别
总包：
- 总包，即工程总承包，是指发包人将全部工程发包给一个承包人，由该承包人负责整个工程的施工、管理、协调等工作。总包人通常具备较高的资质等级，能够承担大型、复杂的工程项目。
- 在总包模式下，发包人与总包人签订总承包合同，明确双方的权利和义务。总包人再根据需要将部分工程分包给具有相应资质的分包人，但分包部分不得超过总工程量的特定比例（如根据《建筑法》及相关规定，通常不得超过30%，具体比例可能因地区和项目类型而异），且分包人不得再次分包。
转包：
- 转包是指承包人在承包工程后，不履行合同约定的责任和义务，将其承包的全部工程或者将其承包的全部工程肢解后以分包的名义分别转给其他单位或个人施工的行为。
- 转包行为在法律上是被严格禁止的，因为它违反了合同法的诚实信用原则和公平原则，损害了发包人的利益，也可能影响工程质量和安全。
二、法律地位的区别
总包：
- 总包人在法律上享有独立的地位，是总承包合同的直接当事人。总包人负责整个工程的施工、管理、协调等工作，对发包人承担全部责任。
- 总包人有权根据合同约定和法律规定，对分包人进行管理和监督，确保分包工程的质量和安全。
转包：
- 转包行为在法律上无效，转包人与发包人之间的合同关系因违反法律强制性规定而无效。转包人不得从转包行为中获取利益，否则可能面临法律制裁。
- 转包行为可能导致实际施工人（即转包后的承包人）与发包人之间产生纠纷，因为实际施工人并未与发包人签订合同，但其施工行为却直接影响了工程的质量和安全。
三、责任承担的区别
总包：
- 总包人对整个工程的质量和安全承担全部责任。如果工程出现质量问题或安全事故，发包人有权要求总包人承担全部责任，包括修复工程、赔偿损失等。
- 总包人在分包部分工程时，应对分包人的资质、信誉等进行审查，确保分包人具备承担分包工程的能力。如果因分包人原因导致工程出现问题，总包人仍需对发包人承担责任，但可以向分包人追偿。
转包：
- 转包人因转包行为无效，不得从转包行为中获取利益。如果转包行为导致工程出现问题或给发包人造成损失，转包人应承担赔偿责任。
- 实际施工人（即转包后的承包人）虽然与发包人没有合同关系，但如果其施工行为导致工程出现问题或给发包人造成损失，发包人仍有权要求其承担责任。同时，转包人也可能因转包行为而面临行政处罚或刑事责任。
四、法律后果的区别
总包：
- 总包行为如果符合法律规定和合同约定，将受到法律保护。总包人可以按照合同约定获取工程款和利润，并享有相应的权利。
- 如果总包人违反合同约定或法律规定，如未按时完成工程、工程质量不达标等，将承担违约责任或法律责任。
转包：
- 转包行为因违反法律强制性规定而无效，转包人不得从转包行为中获取利益。如果转包行为被发现或举报，转包人将面临行政处罚（如罚款、吊销资质证书等）或刑事责任（如构成犯罪的，依法追究刑事责任）。
- 转包行为还可能导致转包人声誉受损，影响其未来承接工程的能力。
总结与建议：
建筑业企业资质证书中的总包与转包在定义、法律地位、责任承担及法律后果等方面存在显著区别。总包是合法的工程承包方式，而转包则是被严格禁止的违法行为。作为建筑业企业，应严格遵守法律法规和合同约定，避免转包行为的发生。如果确实需要将部分工程分包给其他单位或个人施工，应确保分包人具备相应资质，并签订合法的分包合同。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。