结论：被电动车撞伤后找不到对方，交警在特定条件下仍然可以出具事故认定书，但具体情况需根据事故现场情况、证据收集情况以及相关法律法规来判断。

分析说明：

1. 事故认定书的出具条件：

   • 交警部门出具事故认定书，主要依据的是事故现场的勘查、调查取证情况，以及相关法律法规的规定。即使对方逃逸或无法找到，只要交警部门能够收集到足够的事故相关证据，如现场痕迹、监控录像、目击者证言等，就可以根据这些证据来认定事故责任，并出具事故认定书。

2. 找不到对方的情况处理：

   • 如果被电动车撞伤后，对方逃逸或无法找到，您应立即报警并保护好现场，以便交警部门进行勘查和调查取证。
   • 交警部门会尽力通过调取监控录像、询问目击者、发布寻人启事等方式来查找对方。如果经过努力仍然无法找到对方，但交警部门已经收集到了足够的事故相关证据，那么仍然可以出具事故认定书，只是可能无法直接对对方进行处罚或赔偿调解。

3. 事故认定书的法律效力：

   • 事故认定书是交警部门对事故责任进行认定的官方文件，具有法律效力。它不仅可以作为事故双方协商赔偿的依据，还可以在后续的法律诉讼中作为证据使用。
   • 如果对方逃逸或无法找到，您仍然可以依据事故认定书向保险公司申请理赔（如果您购买了相关保险），或者通过法律途径向对方（如果后续找到）或相关责任方（如电动车所有人、管理人等）追偿。

特殊场景：

• 如果事故现场被破坏严重，或者没有目击者、监控录像等关键证据，导致交警部门无法收集到足够的事故相关证据，那么可能无法出具事故认定书。在这种情况下，您可能需要通过其他途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼并申请法院调取相关证据。

行动建议：

• 立即报警：被撞伤后，无论对方是否逃逸，都应立即报警并保护好现场。
• 收集证据：尽可能收集事故现场的照片、视频、目击者联系方式等证据，以便交警部门进行调查取证。
• 配合调查：积极配合交警部门的调查工作，提供必要的协助和信息。
• 法律途径：如果交警部门无法出具事故认定书或对方无法找到，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

如果您在处理此类事故过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。