关于“安全员能否当监护人”的问题，这主要取决于具体的场景和职责要求。下面我将从不同角度为您详细解答：

首先，我们需要明确“安全员”和“监护人”在各自领域内的职责。

安全员：在工贸企业等场所，安全员通常负责安全管理和监督工作，他们需要具备一定的安全知识和应急处置能力，以确保作业过程中的安全。安全员的工作重点在于预防事故的发生，以及在事故发生时能够迅速采取应对措施。

监护人：在特定场景下，如有限空间作业或监狱会见等，监护人则负责监督被监护人的行为，确保其安全并遵守相关规定。监护人需要具备相应的安全知识和应急处置能力，以便在紧急情况下能够迅速采取行动。在有限空间作业中，监护人的角色尤为重要，他们需要全程监护作业过程，确保作业安全措施的落实，并在必要时制止盲目施救等行为。

接下来，我们分析安全员能否担任监护人的问题：

1. 在有限空间作业场景中：

   • 根据应急管理部的新修订《工贸企业有限空间作业安全规定》，有限空间作业必须配备监护人，且监护人员要具备相应的安全知识和应急处置能力。
   • 如果安全员具备这些条件，并且被企业指定为有限空间作业的监护人，那么他们是可以担任这一角色的。安全员的专业知识和经验将有助于他们更好地履行监护职责。

2. 在其他场景中：

   • 如监狱会见等场景，监护人的资格和范围通常由相关法律法规明确规定。例如，在监狱会见中，监护人主要是指对未成年或精神病罪犯具有监护资格的单位或个人。
   • 在这些场景中，安全员通常不具备直接担任监护人的资格，除非他们同时满足相关法律法规对监护人的要求。

综上所述，安全员能否担任监护人取决于具体的场景和职责要求。在有限空间作业等需要专业安全管理和监督的场景中，如果安全员具备相应的条件和资格，他们是可以担任监护人的。但在其他场景中，如监狱会见等，安全员通常不具备直接担任监护人的资格。因此，在具体情况下，需要根据相关法律法规和企业的规定来判断安全员能否担任监护人。