结论：喝一两白酒过十二小时后开车，是否构成酒驾不能一概而论，需根据个体代谢情况及血液酒精含量来判断。以下从多个角度进行分析：

一、法律对酒驾的认定标准

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，酒驾的认定主要依据血液中的酒精含量。具体来说：

• 饮酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
• 醉酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

二、酒精代谢速度的影响

酒精在人体内的代谢速度因人而异，受到多种因素的影响，包括但不限于：

• 体重：体重较重的人通常代谢酒精的速度相对较快。
• 性别：女性通常比男性代谢酒精的速度慢。
• 饮酒速度：饮酒速度越快，酒精在体内的积累越多，代谢时间也会相应延长。
• 食物摄入：饮酒前进食可以减缓酒精的吸收速度，但不影响酒精的总量。
• 肝脏功能：肝脏是代谢酒精的主要器官，肝脏功能的好坏直接影响酒精的代谢速度。

一般而言，人体每小时可以代谢约10-15毫升的酒精。但这一速度并非绝对，个体差异很大。因此，喝一两白酒（约50毫升）后，即使过了十二小时，也不能保证血液中的酒精含量已经降至安全范围。

三、实际案例与风险

在实际生活中，有不少案例表明，即使饮酒后经过较长时间，血液中的酒精含量仍可能超标。这主要是因为个体代谢速度的差异以及饮酒量的不同。因此，不能简单地以时间来判断是否可以开车。

四、建议与措施

1. 谨慎为上：如果您不确定自己血液中的酒精含量是否已经降至安全范围，最好不要开车。安全第一，避免不必要的法律风险。
2. 使用酒精测试仪：如果您经常需要饮酒后驾车，可以考虑购买一个便携式酒精测试仪，以便随时检测自己的血液酒精含量。
3. 选择代驾或公共交通：如果您饮酒后需要出行，选择代驾或公共交通是更为安全、合法的选择。

总结来说，喝一两白酒过十二小时后开车是否构成酒驾，取决于个体代谢情况及血液酒精含量。为了您和他人的安全，请务必谨慎对待，避免酒后驾车。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。