结论：两个互相辱骂被处罚二百元，并不必然需要建档采集指纹，是否建档采集指纹取决于具体的执法程序和公安机关的要求。

分析说明：

1. 行政处罚与建档采集指纹的关系：

   • 行政处罚是公安机关对违反治安管理行为人的一种制裁措施，其种类和幅度依据违法行为的性质和情节而定。互相辱骂，若情节较轻，可能受到警告、罚款等行政处罚。
   • 建档采集指纹是公安机关在办理案件过程中，为了确认身份、固定证据或进行后续管理而采取的一种措施。它并非行政处罚的必然结果，而是根据案件需要和执法程序来决定的。

2. 建档采集指纹的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》及相关规定，公安机关在办理治安案件时，有权依法对违法嫌疑人进行身份查验、信息采集等措施。然而，这些措施的实施需遵循法定程序和条件，并非对所有受处罚者都必然适用。
   • 具体到指纹采集，通常是在需要确认身份、防止冒名顶替或进行后续追踪管理时才会进行。如果案件情节轻微，且没有其他特殊需要，公安机关可能不会要求建档采集指纹。

3. 实际操作中的考量因素：

   • 公安机关在决定是否建档采集指纹时，会综合考虑案件的性质、情节、社会影响以及违法嫌疑人的态度等因素。
   • 如果双方互相辱骂的行为情节较轻，且没有造成严重后果，公安机关可能更倾向于采取警告、罚款等较轻的处罚措施，而不会要求建档采集指纹。
   • 如果案件涉及其他复杂因素，如多次违法、情节恶劣或存在其他违法行为等，公安机关可能会根据需要采取更严格的措施，包括建档采集指纹。

建议与后续行动：

• 如果您或他人因互相辱骂被处罚二百元，并担心是否需要建档采集指纹，可以主动向处罚机关（如公安机关）咨询相关程序和要求。
• 在接受处罚时，应积极配合公安机关的工作，如实提供个人信息和陈述事实。如果对处罚决定有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
• 在日常生活中，应遵守法律法规和社会公德，避免发生类似的违法行为。如果遇到纠纷或冲突，应寻求合法途径解决，如协商、调解或诉讼等。

特殊场景：

• 如果案件涉及涉外因素或特殊身份人员（如公众人物、政府官员等），公安机关可能会根据案件需要和执法程序采取更严格的措施，包括建档采集指纹等。但这种情况并不常见，且需遵循法定程序和条件。