针对“老外不付款公司法人有责任吗”这一问题，首先我们要明确几个核心要点：一是“老外”通常指的是外国人，在这里是指与公司有交易往来的外国客户或个人；二是“不付款”指的是存在债务未清偿的情况；三是“公司法人”指的是公司的法定代表人，负责公司的经营管理和法律责任。
接下来，我们从法律角度进行分析：
公司法人责任的一般原则：
- 公司作为独立的法人实体，对外承担独立的法律责任。当公司与客户（包括外国客户）发生交易并产生债务时，原则上应由公司自身承担清偿责任。
- 公司法人的责任主要体现在对公司经营管理的合法性和合规性上，以及在公司违法行为或债务清偿不能时可能承担的法律责任。
外国人不付款的具体情境：
- 如果外国客户未按时付款，首先应当通过商业手段进行催款，如发送催款函、协商还款计划等。
- 若商业手段无效，公司可以考虑通过法律途径追讨债务，如提起诉讼、申请仲裁等。
- 在这个过程中，公司法人的责任主要是代表公司行使权利、履行义务，并确保公司行为的合法性和合规性。
公司法人在特定情况下的责任：
- 如果公司法人在交易过程中存在过错，如未尽职调查客户信用、未签订有效合同等，导致公司遭受损失，那么法人可能需要承担一定的法律责任。
- 如果公司因法人违法行为（如诈骗、挪用资金等）导致无法清偿债务，法人也将承担相应的法律责任。
综上所述，在一般情况下，外国人不付款并不直接导致公司法人承担个人责任。公司的债务应由公司自身承担，并通过合法途径进行追讨。然而，如果公司法人在交易过程中存在过错或违法行为，那么法人可能需要承担一定的法律责任。因此，在具体情况下，建议公司咨询专业律师（如我）以获取更详细的法律建议和帮助。