针对您提出的“小区内建造厂房怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及法律法规和社区管理的重要议题。以下是我根据相关法律法规和实际案例，为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，小区内建造厂房通常属于违法搭建行为，这违反了《广东省物业管理条例》和《中华人民共和国城乡规划法》的相关规定。这些法律法规明确禁止在物业管理区域内违法搭建建筑物、构筑物，以维护公共区域的秩序和业主的共同利益。
对于违法搭建厂房的行为，处罚方式通常包括以下几种：
责令停止建设：一旦发现违法搭建行为，城乡规划主管部门或相关执法机构会立即责令停止建设，以防止违法行为进一步扩大。
限期改正：对于能够通过改正措施消除对规划实施影响的违法建筑，执法机构会要求当事人在规定期限内进行改正，如拆除违法搭建部分或恢复原状。
罚款：根据违法建筑的性质、规模和影响程度，执法机构可能会对当事人处以罚款。罚款的金额通常根据建设工程造价的一定比例来确定，如《中华人民共和国城乡规划法》中规定的建设工程造价百分之十以下百分之五以上的罚款。
限期拆除：对于无法通过改正措施消除影响的违法建筑，执法机构会责令当事人在规定期限内自行拆除。如果当事人未按要求拆除，执法机构可能会采取强制拆除措施。
没收违法收入或实物：在极端情况下，如果违法建筑无法拆除或拆除后无法恢复原状，执法机构可能会没收违法收入或实物，并可能并处罚款。
以您提供的案例为例，某小区业主在公共区域搭建了铁皮房，占地面积为15平方米。执法人员向违建业主进行了宣传教育，并告知其行为违反了相关法律法规。在当事人未按要求自行改正的情况下，执法机构依法对搭建的铁皮房进行了拆除。
因此，我建议您如果发现小区内有违法搭建厂房的行为，应及时向物业服务企业、业主委员会或相关行政主管部门投诉举报。同时，作为业主，我们也应自觉遵守法律法规，不私自占用公共区域进行违法搭建，共同维护良好的社区环境。