事业单位以采购代替施工，主要违反了《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例、《中华人民共和国招标投标法》等相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：
一、违反政府采购法及其实施条例
采购方式不当：
- 根据《中华人民共和国政府采购法》的规定，政府采购应当采用公开招标、邀请招标、竞争性谈判、单一来源采购、询价等法定方式。如果事业单位以采购名义进行施工，但并未按照这些法定方式进行，而是直接指定施工单位或采用其他非法定方式，则违反了政府采购法的规定。
采购对象不符：
- 政府采购法规定，采购对象应为货物、工程和服务。如果事业单位以采购货物的名义进行施工，或者将施工项目拆分为多个货物采购项目以规避招标，这种行为同样违反了政府采购法的规定。
未履行法定程序：
- 政府采购活动应当遵循公开透明、公平竞争、公正和诚实信用的原则，并按照法定程序进行。如果事业单位在采购过程中未发布采购公告、未组织评审、未签订采购合同等，均属于未履行法定程序的行为，违反了政府采购法的规定。
二、违反招标投标法
规避招标：
- 根据《中华人民共和国招标投标法》的规定，在中华人民共和国境内进行下列工程建设项目包括项目的勘察、设计、施工、监理以及与工程建设有关的重要设备、材料等的采购，必须进行招标：（一）大型基础设施、公用事业等关系社会公共利益、公众安全的项目；（二）全部或者部分使用国有资金投资或者国家融资的项目；（三）使用国际组织或者外国政府贷款、援助资金的项目。如果事业单位以采购代替施工，实际上是在规避招标，违反了招标投标法的规定。
未按照招标文件要求签订合同：
- 如果事业单位虽然进行了招标，但在签订合同时未按照招标文件的要求进行，或者与中标人另行签订背离合同实质性内容的协议，这种行为也违反了招标投标法的规定。
三、法律后果
行政处罚：
- 事业单位以采购代替施工的行为，一旦被发现，可能会面临财政部门的行政处罚，包括警告、罚款、没收违法所得等。
民事责任：
- 如果该行为给其他投标人或供应商造成损失的，事业单位还可能需要承担民事赔偿责任。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果事业单位以采购代替施工的行为涉及贪污、受贿等犯罪行为，相关责任人员还可能面临刑事责任的追究。
建议：事业单位在进行采购或施工活动时，应严格遵守相关法律法规的规定，确保采购或施工活动的合法性和合规性。如果存在疑问或不确定的情况，应及时咨询专业律师或相关机构以获取准确的法律意见。如有具体法律问题，可直接向我咨询。