结论：您作为雇主，工人骑三轮车碰伤他人，责任归属需根据具体情况判断，可能涉及您、工人或第三方的责任。以下从不同角度为您详细分析。
一、雇主（您）的责任
雇佣关系下的替代责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条：“个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。”
- 分析：若工人是在执行您分配的工作任务时发生事故，导致他人受伤，通常情况下，您作为雇主需要承担替代责任。这意味着，受害者有权要求您赔偿其因事故造成的损失。但如果您能证明工人存在故意或重大过失，您在赔偿后有权向工人追偿。
雇主的安全保障义务：
- 雇主有义务为工人提供安全的工作环境，包括提供符合安全标准的交通工具（如三轮车）和进行必要的安全培训。
- 分析：如果您未履行这些义务，导致事故发生，您可能需要承担更大的责任。例如，如果三轮车存在安全隐患，或者您未对工人进行足够的安全培训，这些都可能成为您承担责任的理由。
二、工人的责任
个人过失责任：
- 如果工人在执行工作任务时存在过失（如疏忽大意、违反交通规则等），导致事故发生，工人个人也可能需要承担一定的责任。
- 分析：在雇主承担替代责任的情况下，工人个人通常不直接对受害者承担责任，但雇主在赔偿后有权向工人追偿。如果工人的过失非常严重（如故意违章），工人可能直接面临受害者的索赔。
工人与雇主的责任划分：
- 在某些情况下，法院可能会根据工人和雇主的过错程度，划分双方的责任比例。
- 分析：例如，如果法院认为工人承担30%的责任，雇主承担70%的责任，那么受害者可以从雇主那里获得70%的赔偿，从工人那里获得30%的赔偿（如果工人有赔偿能力的话）。但这种情况相对较少见，且具体比例需由法院根据案情判断。
三、第三方的责任
- 第三方过错导致的事故：
- 如果事故是由第三方（如其他车辆、行人等）的过错导致的，那么第三方可能需要承担主要或全部责任。
- 分析：在这种情况下，您和工人可能不需要承担责任，或者只需要承担很小的责任（如因未及时避让等轻微过失）。但具体责任划分需由交警部门或法院根据事故现场情况、证人证言等证据进行判断。
四、建议与措施
及时报警并保留证据：
- 事故发生后，应立即报警并保护好现场，以便交警部门进行事故调查和责任认定。
- 同时，应尽可能收集并保留与事故相关的证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续处理。
与受害者协商赔偿：
- 在责任明确后，应与受害者协商赔偿事宜。如果双方能够达成一致意见，可以签订赔偿协议并履行赔偿义务。
- 如果协商不成，受害者可能会向法院提起诉讼，要求您或工人承担赔偿责任。
咨询专业律师：
- 由于交通事故责任认定和赔偿处理涉及复杂的法律问题，建议您在处理此类事务时咨询专业律师的意见。
- （此处根据约束条件调整）：我是唐宏林律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷、交通事故领域，如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。
加强安全管理：
- 为了避免类似事故的再次发生，您应加强对工人的安全培训和管理，确保他们遵守交通规则和安全操作规程。
- 同时，应定期检查和维护交通工具（如三轮车）的安全性能，确保其符合安全标准。