当公司有利润时大股东却“不干了”（通常指大股东想退出、转让股权或不再参与经营等情形），可按以下不同情况处理：

1. 大股东想转让股权
   • 内部转让：根据《公司法》规定，有限责任公司的股东之间可以相互转让其全部或者部分股权。如果大股东想将股权转让给其他现有股东，只需双方达成合意，签订股权转让协议，办理工商变更登记等手续即可。这种情况下，一般不会对公司经营产生太大冲击，但要注意公司章程是否有特别约定，比如优先购买权行使方式等。
   • 外部转让：若大股东打算向股东以外的人转让股权，应当经其他股东过半数同意。其他股东自接到书面通知之日起满三十日未答复的，视为同意转让。其他股东半数以上不同意转让的，不同意的股东应当购买该转让的股权；不购买的，视为同意转让。经股东同意转让的股权，在同等条件下，其他股东有优先购买权。两个以上股东主张行使优先购买权的，协商确定各自的购买比例；协商不成的，按照转让时各自的出资比例行使优先购买权。在外部转让过程中，要确保程序合法合规，避免因程序瑕疵引发纠纷，影响公司稳定。同时，新股东的加入可能会带来新的经营理念和管理方式，需要公司做好融合和适应工作。
2. 大股东想退出公司但不转让股权（如减资退出）
   • 法定程序：根据《公司法》，公司需要减少注册资本时，必须编制资产负债表及财产清单。公司应当自作出减少注册资本决议之日起十日内通知债权人，并于三十日内在报纸上公告。债权人自接到通知书之日起三十日内，未接到通知书的自公告之日起四十五日内，有权要求公司清偿债务或者提供相应的担保。减资程序较为复杂且严格，目的是保护债权人的利益。如果大股东通过减资方式退出，可能会影响公司的资本规模和偿债能力，进而对公司经营产生一定影响。
   • 对公司影响及应对：减资可能导致公司信誉受损、融资能力下降等问题。公司应提前与债权人沟通协商，争取债权人的理解和支持；同时，合理规划减资后的经营策略，确保公司能够持续稳定发展。如果减资过程中存在违法违规行为，如未依法通知债权人等，可能会面临行政处罚，相关责任人也可能需要承担民事赔偿责任。
3. 大股东不再参与经营但保留股权
   • 公司治理结构调整：大股东不参与经营后，公司需要重新调整治理结构。可以召开股东会或董事会，重新选举董事、监事等管理人员，明确各方的职责和权限。如果大股东原本在公司担任重要职务，其退出可能会导致公司管理层出现空缺，需要及时补充合适的人员，确保公司经营管理的正常运转。
   • 决策机制变化：大股东不参与经营可能会影响公司的决策机制。在重大事项决策时，需要按照公司章程规定的程序进行表决。如果大股东的股权比例较高，其不参与决策可能会导致决策效率降低或决策结果发生变化。公司可以通过修改公司章程等方式，优化决策机制，提高决策效率和科学性。

在处理大股东“不干了”的问题时，公司和其他股东要充分重视，遵循法律法规和公司章程的规定，通过合法合规的方式解决问题。如果在这个过程中遇到任何疑问或困难，都可以直接向我咨询，我会结合具体情况为你提供详细的法律建议。