结论：借款不还的老赖，其独资小企业是否属于他的资产，取决于该企业的性质及债务形成的时间等因素，一般情况下，独资小企业的财产属于老赖个人所有，但若该企业为一人有限责任公司且债务形成于公司成立后，则需进一步判断是否满足公司法规定的法人人格否认条件来确定是否能用企业资产偿还个人债务。以下为详细分析：
一、独资小企业的性质
个人独资企业：
- 如果老赖的独资小企业是个人独资企业，那么根据《个人独资企业法》的规定，个人独资企业的财产归投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任。这意味着，老赖的个人债务可以直接用其个人独资企业的财产来偿还。
一人有限责任公司：
- 如果老赖的独资小企业是一人有限责任公司，那么情况就相对复杂一些。根据《公司法》的规定，一人有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任，公司以其全部财产对公司的债务承担责任。在正常情况下，老赖的个人债务不能用一人有限责任公司的财产来偿还。
二、特殊情况下的法人人格否认
然而，存在一种特殊情况，即法人人格否认。根据《公司法》第六十三条：“一人有限责任公司的股东不能证明公司财产独立于股东自己的财产的，应当对公司债务承担连带责任。”这意味着，如果老赖作为一人有限责任公司的股东，不能证明公司财产独立于其个人财产，那么在老赖的个人债务无法偿还时，债权人可以要求用一人有限责任公司的财产来偿还老赖的个人债务。
三、实际操作中的建议
对于债权人：
- 如果老赖的独资小企业是个人独资企业，债权人可以直接要求用该企业的财产来偿还债务。
- 如果老赖的独资小企业是一人有限责任公司，债权人需要收集证据证明公司财产与老赖个人财产混同，然后通过法律途径要求法人人格否认，进而用公司财产偿还老赖的个人债务。
对于老赖：
- 如果其独资小企业是个人独资企业，应意识到个人债务可能直接影响到企业的运营和财产。
- 如果其独资小企业是一人有限责任公司，应确保公司财产与个人财产严格分离，避免法人人格否认的风险。
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