增值税税率为0或1%在特定情况下是合法的。以下是对这一问题的详细分析：
一、增值税税率为0%的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及相关规定，增值税存在零税率的情况。零税率通常适用于出口货物、跨境销售服务、无形资产等特定情形。
合法性分析：
- 当企业符合零税率适用条件时，其提供的货物或服务可以享受零税率待遇，即不征收增值税。这是国家为了鼓励出口、促进跨境贸易而给予的税收优惠政策。
- 因此，在符合法定条件的情况下，增值税税率为0%是合法的。
二、增值税税率为1%的情况
法律依据：
- 增值税的税率并非固定不变，而是根据国家税收政策和经济形势进行调整。在某些特定时期或针对特定行业、商品，国家可能会出台临时性的税收优惠政策，将增值税税率降低至1%。
- 例如，在疫情期间，为了支持小微企业和个体工商户的发展，国家可能出台相关政策，对部分商品或服务实施1%的增值税税率。
合法性分析：
- 当国家出台相关政策明确规定增值税税率为1%时，企业按照该政策执行是合法的。
- 需要注意的是，这种低税率通常是临时性的，且可能针对特定行业或商品。因此，企业在享受低税率优惠时，应仔细了解政策内容，确保自身符合优惠条件。
三、注意事项
合规性：
- 企业在享受增值税零税率或低税率优惠时，应确保自身符合法定条件，并按照规定进行税务申报和缴纳。
- 任何试图通过虚假申报、隐瞒收入等方式逃避税收的行为都是违法的，将受到法律的制裁。
政策变化：
- 增值税税率可能因国家税收政策的调整而发生变化。因此，企业应密切关注税收政策动态，及时了解税率变化情况，以便调整自身的税务筹划和财务管理策略。
专业咨询：
- 对于复杂的税务问题，建议企业咨询专业的税务顾问或律师，以确保自身的税务处理合法合规。
总结来说，增值税税率为0%或1%在特定情况下是合法的。企业在享受这些税收优惠政策时，应确保自身符合法定条件，并按照规定进行税务申报和缴纳。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。