结论：在公司股东外的实际控制人死亡的情况下，要账的对象及方式需根据实际控制人的遗产情况、债务性质及公司性质等多方面因素综合确定。以下从不同角度进行分析：
一、实际控制人遗产情况
有遗产且足以清偿债务：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》继承编的相关规定，继承人以所得遗产实际价值为限清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务。超过遗产实际价值部分，继承人自愿偿还的不在此限。
- 操作建议：若实际控制人留有遗产，且遗产价值足以清偿其生前所欠债务，债权人可向其继承人主张债权。继承人应在继承遗产的范围内承担清偿责任。在此过程中，债权人需提供充分的证据证明债务的存在及实际控制人的遗产情况。
有遗产但不足以清偿债务或无遗产：
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》继承编，若遗产价值不足以清偿全部债务，或实际控制人无遗产可供继承，则继承人无需承担超出遗产实际价值的债务清偿责任。
- 操作建议：在此情况下，债权人可能面临无法全额收回债权的风险。若实际控制人无遗产或遗产不足以清偿债务，债权人可考虑通过其他途径追偿，如向与公司实际控制人有关联的其他主体（如关联公司、合作伙伴等）主张权利，但这需要具体分析关联关系的性质及法律责任。
二、债务性质及公司性质
个人债务：
- 分析：若债务为实际控制人的个人债务，与公司无关，则债权人应直接向实际控制人的继承人主张债权，而非向公司追偿。
- 操作建议：债权人需收集证据证明债务为实际控制人的个人债务，如借款合同、转账记录等，并据此向继承人提起诉讼或协商清偿。
公司债务（若实际控制人滥用权利导致公司债务）：
- 法律依据：根据《中华人民共和国公司法》及相关司法解释，若实际控制人滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。
- 分析：在此情况下，即使实际控制人死亡，其遗产仍可能因承担连带责任而被用于清偿公司债务。但需注意，这需以实际控制人滥用权利、逃避债务且严重损害债权人利益为前提。
- 操作建议：债权人若认为实际控制人存在滥用权利的行为，可收集相关证据（如公司财务记录、交易合同等），并向法院提起诉讼，要求实际控制人的继承人在其遗产范围内承担连带责任。
三、特殊情况处理
- 实际控制人身份难以确定：若实际控制人的身份难以确定或存在争议，债权人可能需通过法律程序（如诉讼）来确认实际控制人的身份及遗产情况。
- 涉及多个债权人：若实际控制人有多笔债务且涉及多个债权人，债权人需关注遗产的分配顺序及比例问题，确保自身权益得到公平保障。
总结与建议：在公司股东外的实际控制人死亡的情况下，要账的对象及方式需根据具体情况综合确定。债权人应首先收集证据证明债务的存在及实际控制人的遗产情况，然后根据债务性质及公司性质选择合适的追偿途径。若遇到复杂情况或难以解决的问题，建议直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。