在甲方向乙方订购了一批货物，但乙方却未能按时交货的情况下，甲方可以采取以下法律措施来维护自己的权益：

1. 要求乙方承担违约责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 具体做法：甲方可以书面通知乙方，要求其在合理期限内履行交货义务，并承担因迟延交货给甲方造成的损失。如果乙方仍不履行，甲方可以进一步采取法律手段。

2. 解除合同并要求赔偿损失：

   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》，如果乙方的迟延交货行为构成根本违约，即导致甲方合同目的无法实现，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿因此造成的损失。
   • 具体做法：甲方应首先向乙方发出解除合同的通知，并明确要求乙方赔偿损失的范围和金额。如果乙方不同意，甲方可以通过诉讼或仲裁等法律途径来维护自己的权益。

3. 要求乙方支付违约金：

   • 法律依据：如果双方在合同中约定了违约金条款，且乙方的迟延交货行为符合违约金支付的条件，甲方有权要求乙方支付违约金。
   • 具体做法：甲方应仔细审查合同中的违约金条款，确定乙方是否应支付违约金以及违约金的金额。如果乙方拒绝支付，甲方可以通过法律途径来追讨。

4. 采取其他补救措施：

   • 法律依据：除了上述措施外，甲方还可以根据实际情况采取其他补救措施，如要求乙方提供担保、要求第三方代为履行等。
   • 具体做法：甲方应根据实际情况和合同条款，选择合适的补救措施，并确保这些措施符合法律规定和合同约定。

在采取法律措施时，甲方需要注意以下几点：

• 保留证据：甲方应妥善保管与乙方交易的所有文件和记录，包括合同、订单、交货单、付款凭证等，以便在需要时提供证据。
• 及时沟通：在发现乙方迟延交货后，甲方应及时与乙方进行沟通，了解原因并尝试协商解决。如果协商无果，再考虑采取法律手段。
• 选择合适的法律途径：根据具体情况和合同条款，甲方可以选择诉讼、仲裁或其他法律途径来维护自己的权益。在选择法律途径时，应考虑成本、效率、执行力度等因素。

如果甲方对如何采取法律措施存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据甲方的具体情况和合同条款，为甲方提供全面、专业的法律建议。