结论：培训机构签署了免责协议，孩子摔了是否还需要负责，不能一概而论，需根据免责协议的具体内容、摔伤原因及培训机构是否存在过错等多方面因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、免责协议的效力问题
协议内容合法性：免责协议若想具有法律效力，其内容必须合法，不能违反法律、行政法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。如果协议中存在免除培训机构故意或重大过失造成损害责任的条款，这样的条款通常是无效的。
协议签订过程：免责协议的签订过程也需合法合规。例如，如果培训机构在签订协议时存在欺诈、胁迫等情形，或者未向家长充分解释协议内容，导致家长在不知情或误解的情况下签订，那么该协议可能因存在瑕疵而被认定无效或可撤销。
二、摔伤原因及培训机构过错
培训机构无过错：如果孩子摔伤是由于自身原因（如奔跑、打闹等）或不可抗力（如地震、台风等）导致的，且培训机构已经尽到了合理的安全保障义务（如设置了安全警示标识、提供了必要的安全设施等），那么培训机构可能无需承担责任。但即便如此，免责协议也不能完全免除培训机构在极端情况下的基本救助义务。
培训机构存在过错：如果孩子摔伤是由于培训机构的安全设施存在缺陷、管理不善或工作人员疏忽等原因导致的，那么培训机构应当承担相应的赔偿责任。此时，免责协议中的相关条款可能因违反法律规定或公序良俗而被认定无效，培训机构不能因此免责。
三、法律建议
审查免责协议：家长在签订免责协议前，应仔细阅读协议内容，了解其中关于责任免除的具体条款和限制条件。如有疑问或不明之处，应及时向培训机构咨询或寻求专业法律意见。
保留证据：如果孩子摔伤后，家长认为培训机构存在过错或未尽到安全保障义务，应及时收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在后续维权过程中证明自己的主张。
协商或诉讼：在发生纠纷后，家长可以首先尝试与培训机构进行协商，寻求和解或赔偿方案。如果协商无果，家长可以向相关部门投诉或提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
进一步思考：在签订免责协议时，家长应充分认识到其法律意义和后果，不要盲目签订或轻信培训机构的口头承诺。同时，培训机构也应加强安全管理，完善安全设施，确保孩子在培训过程中的安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。