私自扣押他人牛羊是违法的行为。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，私自扣押他人财物，包括牛羊等牲畜，属于侵犯他人财产权的行为。财产权是公民的基本权利之一，受到法律的保护。任何单位或个人未经法律授权或未经财产所有人同意，不得擅自扣押、占有或处分他人的财产。
可能的法律后果
民事责任：如果私自扣押他人牛羊，被扣押方有权要求返还财物，并可能要求赔偿因扣押行为造成的损失。这包括牛羊的直接损失，如因扣押导致的死亡、生病等，以及间接损失，如因无法及时出售或使用牛羊而产生的经济损失。
行政责任：在某些情况下，私自扣押他人财物还可能构成违反治安管理的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能面临罚款、拘留等行政处罚。
刑事责任：如果私自扣押他人财物的行为情节严重，如涉及数额较大、多次扣押、扣押后拒不返还等，还可能构成犯罪，如盗窃罪、抢劫罪（如果伴随有暴力或威胁手段）或侵占罪等，将面临刑事追究。
特殊情况说明
虽然私自扣押他人牛羊是违法的，但在某些特殊情况下，如为了防止他人财产遭受进一步损失或为了保全证据等，可能需要在法律程序下进行暂时的扣押或保管。然而，这种情况必须严格遵循法律程序，如由公安机关、法院等有权机关依法进行，并出具相应的法律文书。
建议与行动指南
如果你发现自己的牛羊被他人私自扣押，建议采取以下措施：
与对方沟通：首先尝试与扣押方进行沟通，了解扣押的原因和目的，并要求对方立即返还财物。
寻求法律援助：如果沟通无果，或者扣押方拒绝返还财物，建议及时寻求法律援助，向公安机关报案或向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
保留证据：在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，如扣押现场的照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
如果你有任何关于侵权损害（人格权）或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律解答。