结论前置：公司简易注销20天后，您仍然可以申请劳动仲裁，但需注意公司注销后的主体资格问题及仲裁申请的时效性。

1. 公司注销后的主体资格问题

公司简易注销后，其法人资格即告终止，不再具备承担民事责任的能力。然而，这并不意味着与该公司相关的劳动争议就无法解决。根据《劳动人事争议仲裁办案规则》第六条的规定，发生争议的用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销以及用人单位决定提前解散、歇业，不能承担相关责任的，依法将其出资人、开办单位或主管部门作为共同当事人。因此，在公司注销的情况下，您可以考虑将公司的出资人、开办单位或主管部门作为共同被申请人，向劳动仲裁机构申请仲裁。

2. 仲裁申请的时效性

劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。公司注销这一事实，并不影响您仲裁申请的时效计算。只要您在公司注销后的一年内，发现自己的劳动权益受到侵害，且该侵害与公司注销前的行为有关，您仍然有权向劳动仲裁机构申请仲裁。

3. 实际操作中的注意事项

• 收集证据：在申请仲裁前，您需要收集与公司存在劳动关系、公司注销前存在未解决的劳动争议等相关证据，如劳动合同、工资单、工作证、公司注销公告等。
• 确定被申请人：如前所述，由于公司已注销，您需要确定公司的出资人、开办单位或主管部门作为共同被申请人。这可能需要您进行一定的调查和了解。
• 提交仲裁申请：准备好相关证据和仲裁申请书后，您可以向有管辖权的劳动仲裁机构提交仲裁申请。仲裁机构将依法受理并审理您的案件。

4. 可能的法律后果

如果仲裁机构认定您的仲裁请求成立，它将裁决被申请人（即公司的出资人、开办单位或主管部门）承担相应的法律责任，如支付拖欠的工资、经济补偿金等。如果被申请人不履行裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。

总结与建议：

公司简易注销20天后，您仍然可以申请劳动仲裁，但需注意公司注销后的主体资格问题及仲裁申请的时效性。在申请仲裁前，建议您充分收集证据、确定被申请人，并了解仲裁申请的具体流程和要求。如果您在操作过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供进一步的法律建议和帮助。