遇到别人借了东西不还，还声称是他的情况，你可以按照以下步骤来处理：

1. 收集证据：

   • 书面证据：首先，检查是否有任何书面协议、借条、收据或聊天记录等，这些都能证明物品的所有权和借用关系。例如，如果你们之间有微信聊天记录，其中明确提到了物品的借用和归还时间，这就是非常有力的证据。
   • 证人证言：如果有目击者或共同认识的人见证了借用过程，他们的证言也可以作为证据。比如，你的朋友在场见证了对方借走你的物品，那么这位朋友的证言就可能对案件有帮助。
   • 物证：物品本身及其特征（如独特的标记、损坏痕迹等）也可以作为证据。如果物品有明显的特征或损坏，这些都可以用来证明物品是你的。

2. 尝试协商：

   • 在收集到一定证据后，可以尝试与对方进行协商，看是否能够和平解决纠纷。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达你的诉求和证据，看对方是否愿意归还物品或进行赔偿。

3. 寻求法律途径：

   • 发送律师函：如果协商无果，你可以考虑委托律师发送律师函给对方，正式要求对方归还物品或进行赔偿。律师函通常具有一定的法律威慑力，可能促使对方主动履行义务。
   • 提起诉讼：如果对方仍然拒绝归还或赔偿，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交之前收集的证据，以证明物品的所有权和对方的侵权行为。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求对方归还物品或进行赔偿。

4. 了解法律后果：

   • 如果对方被判决归还物品或进行赔偿，但拒不履行，你可以申请法院强制执行。法院有权采取多种措施来强制对方履行判决，如查封、扣押、拍卖财产等。
   • 同时，对方还可能面临因拒不履行判决而产生的法律责任，如被列入失信被执行人名单、限制高消费等。

在处理这类纠纷时，有几点需要注意：

• 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而采取过激行为，这可能不利于纠纷的解决。
• 及时收集证据：证据是解决纠纷的关键，因此要及时收集并保存好相关证据。
• 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求律师的帮助。律师可以为你提供专业的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的权益。

举例说明：

假设你借给朋友一台相机，但朋友在借用期满后拒绝归还，并声称相机是他的。你可以先收集相机购买时的发票、与朋友的聊天记录（其中明确提到了借用相机的事宜）以及可能有的目击者证言。然后，尝试与朋友进行协商，看是否能够和平解决。如果协商无果，你可以委托律师发送律师函给朋友，要求其归还相机。如果朋友仍然拒绝归还，你可以向法院提起诉讼，并提交之前收集的证据。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求朋友归还相机或进行赔偿。

最后，如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。